Puding Sedot

Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
Bandung

Puding ini Rasanya light, bisa pakai susu sapi maupun susu soya. Bisa jadi Puding sutra (pemakaian air 1.8 - 2L) maupun Puding sedot (airnya 2.5L), 1 resep bisa utk 10 botol uk. 250ml, lumayan banyak..

Fotonya minta dari jualannya adik (moga makin lariiiis manis yaaa 😍), soalnya selama ini belum pernah bikin Puding sedot, selalu pakai loyang dengan takaran air yang berbeda, jadilah Puding sutra.. hehe

NOTE : ukuran sdt jangan pakai sendok bumbu yg kecil banget itu ya, kalo g punya sendok ukur, pakai sendok bekas obat syrup. dan utk foto sy sesuaikan dengan cetakan yg ada dirumah, yg sedang sy buat ini rasa greentea.

Puding Sedot

Puding ini Rasanya light, bisa pakai susu sapi maupun susu soya. Bisa jadi Puding sutra (pemakaian air 1.8 - 2L) maupun Puding sedot (airnya 2.5L), 1 resep bisa utk 10 botol uk. 250ml, lumayan banyak..

Fotonya minta dari jualannya adik (moga makin lariiiis manis yaaa 😍), soalnya selama ini belum pernah bikin Puding sedot, selalu pakai loyang dengan takaran air yang berbeda, jadilah Puding sutra.. hehe

NOTE : ukuran sdt jangan pakai sendok bumbu yg kecil banget itu ya, kalo g punya sendok ukur, pakai sendok bekas obat syrup. dan utk foto sy sesuaikan dengan cetakan yg ada dirumah, yg sedang sy buat ini rasa greentea.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjelly plain
  2. 2.5 Lair (bisa diganti soya)
  3. 200 grsusu bubuk
  4. 1 kaleng susukental manis (bisa juga yg coklat), khusus yg coklat sy suka pakai indomilk, aroma coklatnya enak
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 3-4 sdtPure : greentea/coklat/pisang/taro/vanila pasta
  8. 1-2 sdtessen/pasta (khusus utk pisang)

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh jelly, gula, susu bubuk, garam, pure, essen/pasta, dalam panci, tambahkan air sedikit2 sambil diaduk pakai wisk, hingga rata tdk ada gumpalan.

  2. 2

    Tambahkan SKM, aduk rata.

  3. 3

    Nyalakan api, Panaskan adonan Puding hingga beruap banyak, sambil terus diaduk rata hingga mendidih, matikan api.

  4. 4

    Aduk2 cairan Puding untuk menghilangkan busa susu.

  5. 5

    Tuang ke loyang/cup atau ke botol (sesuai Penggunaan air tadi yaa).

  6. 6

    Masukkan ke Dalam kulkas ketika puding sdh dingin, krn konsumsi Dalam keadaan dingin lebih enak.

  7. 7

    Review : Penggunaan air 2.5L dengan loyang sebagai penampung, akan menghasilkan Puding yang berair dikeesokan harinya, kecuali dicampur cocktail, its OK.. tp kalau mau dimakan begitu saja, utk sebagian orang, penampakannya yg berair akan membuat geli.. itulah mengapa pemakaian air 2.5L lbh cocok botol sebagai loyangnya, karena Puding dan 'sarinya' akan tertampung (tdk begitu kentara), selain memang menghasilkan Puding yg lebih lembut dan mudah untuk disedot.

  8. 8

    Penggunaan Pure (ekstrak dlm bentuk bubuk) kalau bisa yg bagus kwalitasnya yaa.. utk greentea sy pakai merk R n B, dan utk yang rasa coklat saya pakai merk bensdrop, plus jelly dan susunya rasa coklat, biar mantep.. kalau g punya coklat bubuk coba ganti pake kopi instan deh, jadilah rasa moca.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
pada
Bandung
Nemu sekolahan jadi bu guru, nemu lahan nganggur jadi bu tani, nemu dapur jadi bu koki.. hehe 😜Berbagi tak kan pernah rugi.. 😊
Lebih banyak

Komentar (42)

Petrina Anggriani
Petrina Anggriani @petrina
Lika tinggal dimana, sy di melati

Resep Serupa