Пісні пампушки з часниковим соусом

Екатерина Коваль
Екатерина Коваль @katardjina

Смачненькі пісні пампушечки до українського борщу, які лишаються м‘якенькими навіть на наступний день

Пісні пампушки з часниковим соусом

Смачненькі пісні пампушечки до українського борщу, які лишаються м‘якенькими навіть на наступний день

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 600 грамборошна
  2. 3 ч. л.швидкодіючих дріжджів
  3. 3 ч. л.цукру
  4. 1 ч. л. солі
  5. 5 ст. л.олії
  6. 300 млтеплої води
  7. Часниковий соус:
  8. 100 млводи
  9. 2 ст. л.олії
  10. 4 зубчикичаснику
  11. за бажаннямПетрушка

Інструкція з приготування

  1. 1

    В теплій воді розпустити дріжджі, додати цукор, сіль та 100 грам муки. Змішати та поставити в тепле місце на 10 хвилин (до появи бульок).

  2. 2

    Додати решту муки, олію та замісити еластичне тісто. Поставити в тепле місце десь на 1 годину. Тісто має піднятись десь в 2 рази.

  3. 3

    Коли тісто піднялось, обминаємо його та формуємо невеличкі кульки.

  4. 4

    Форму для випікання застеляємо пергаментним папером та змащуємо олією. Викладаємо наші кульки. Змащуємо олією, накриваємо рушником та ставимо в тепле місце на 10 хвилин.

  5. 5

    Випікаємо в розігрітій духовці при 200 градусах до сухої шпажки.

  6. 6

    Поки пампушки печуться робимо соус: в воду додаємо олію,добре змішуємо. Часник пропускаємо через часникодавку, додаємо до рідини. За бажанням можна додати петрушку. Все добре змішати.

  7. 7

    Коли пампушки готові, вимикаємо духовку, виймаємо їх та рівномірно поливаємо соусом. Ставимо в теплу духовку до повного вистигання.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Екатерина Коваль

Схожі рецепти