خوشمزه و مقوی و سیر کننده 😍 بنظر من طعم شله زرد طور دارهرژیم کتوژنیک

این کالباس یه سری نکاتی داره که اونم اینه که کالباس بعد اینک پخت باید بذارین یخجال و گرنه یه جور شکل ریش ریش می گیره ، تصویر مرحله اول رو نگا کنین اون عکس مال قبل از یخجال رفته و تصویر مرحله دو ، برا اون وقتیه که اولین بار درسش کرده بودم به هر حال باید 12 ساعت بعد پخت تو یخجال بمونه + برای رنگ دهی از (بهترین رنگ خوراکی مفید ) که تو رسپی هام هست استفاده کنین اینو هر سر آشپزی نمی گه ها !! یکی هم که از آرد سفید قنادی استفاده کنین . علت تیره بودنو دونه های مشکی کالباسم میخک و دارچین هستن من دوست ندارم تو کالباس پسته ، هویج پخته یا قارچ باشه همینطوریش عالیه#کالباس

واسه تهیه پیتزا کافیه بیس اصلی خمیر را آماده کنید و مواد داخلی اونو به سلیقه خودتان انتخاب کنید.یک رسپی عالی و بینظیر از دوست عزیز کوکپدی ام مژگان جان نازنین@Mozhgan_cook#چالش_بهاره#پنیر#کالباس#پنیرپیتزا#پیتزا#قارچ

#سرآشپز_طلایی#کالباس

#کتو#کتویی#کتوژنیک#غذای_کتویی

اگر رژیم کتوژنیک یا کم کربوهیدرات هم ندارید پیتزا رو با نون کتویی سوسیس و کالباس سالم کتویی درست کنید و با خیال رااااحت هر چقدر دوست دارید ازش بخورید 😉

سلام دوستان!من مقداری کالباس گوشت و ژامبون خانگی از یک خانم که خودشون داخل خونه و کاملا بهداشتی اونها رو تهیه می‌کنند خریدم.به ذهنم رسید که باهاشون املت درست کنم. از مزش براتون نگم خیییلی خوشمزه شد. جای همگیتون سبز حتما درست کنید.🌸🌸

سلام دوستان- امروز دوست دارم یک نان بسیار خوشمزه و شاید تازه بهتون معرفی کنم. اول از همه باید بگم این نان برای کسانی که از رژیم کتوژنیک پیروی میکنن نان فوق‌العاده هست ولی به این معنی نیست که افراد بدون این رژیم نمیتونن از این نون خوشمزه استفاده کنن. یکیش خودم. حیف نیست از این نون بی بهره بشیم. این نان بسیار مناسب برای رژیم کتوژنیک هست.خوب این نون همونطور که از اسمش پیداست نان سیر دار هست ولی اگر از طعم سیر خوشتون نمیاد خیلی راحت از مواد اولیه حذف کنید ولی با این حال هنوز هم یک نون خیلی خوشمزه خواهید داشت.امروز وقتی این نون رو درست کردم هیچ‌کس متوجه نشد که با آرد بادام درست شده و فکر کردن با آرد معمولی هست. همونطور که در عکس‌های زیر ملاحظه خواهید کرد لبه های نون خیلی ترد و طلایی هست ولی بافت خود نون مثل پنبه نرم و ابریشمی میشه.برای روی نان هم من از قسمت سبز پیازچه استفاده کردم ولی میتونید بنا به ذائقه خودتون از شوید- گشنیز – جعفری یا هر سبزی که دوست دارید استفاده کنید.درست کردن نان سیر با آرد بادام فوق‌العاده – فوق‌العاده آسونه و در کمتر از نیم ساعت نون در سفره شما خواهد بود.#نان_کتویی#نان_کتو_ژنیک #نان_مافین#نان#نان_شکم پر#نان_کدو_حلوایی#نان_کدو_تنبل#نان_خانگی#نان_ پاراتا#نان پینا#پاراتا#نان_زیتون#زیتون#بولانی#کلانه#نان_کلانه#نان_پیاز#نان_سیر#نان_سیر_گره_دار#آرد_بادام#کتو_ژنیک#رژیم_کتو_ژنیک#آرد_بادام

#کالباس_خانگی#کالباس_مرغدرست کردن کالباس در منزل اصلا" کار سختی نیست با یکم حوصله و صرف وقت میتونیم درست کنیم و با خیال راحت مصرف کنیم چرا که هرطور که حساب کنیم از نظر کیفیت و سالم بودن و حتی هزینه با کالباس های صنعتی قابل مقایسه نیست و به سالم بودنش اطمینان داریم و با خیال راحت میتونیم به عزیزانمان بدیم و ترس از اینکه چطور و با چه مواد و با چه کیفیتی درست شده رو نداشته باشیم حالا بریم با هم این خوشمزه پر طرفدار رو با این رسپی تهیه کنیم

سوسیس و کالباس اگر از مواد سالم تهیه شده باشند میتوانند یک منبع خوب پروتئنی محسوب شوند اگر فرزندانتون یا خودتون از طرفداران سوسیس و کالباس هستید ولی به دلیل نگرانی از مضرات و عدم اعتماد به محصولات کارخونه ای از مصرف این مواد غذایی خودداری میکنید پیشنهاد میدم نوع خونگیش رو امتحان کنید#غذای_نونی

مناسب برای رژیم کتوژنیکطعمش فوق العاده اس حتی ارزششو داره کسایی که رژیم ندارن هم امتحانش کنن😍

کالباس مرغ و گوشت

وقتی آدم چیز کیک و با این رویه لطیف و خوشکلش میبینه آخرین چیزی که به ذهنش میرسه رژیم داشتن 😂😂 اما این چیزکیک برای دوستانی که رژیم کتوژنیک دارن هم مناسب هست😁😍 #چیزکیک #کتوژنیک #شیرینی_قندخون #لوکارب

#سرآشپز_طلایی #کالباس #فست_فودفوق العاده خوش مزه و سالم و راحت درست میشه😍😋

رژیم کتوژنیک

#سرآشپز_طلایی🌺🌺سلام عزیزای دلم کوکپدی های خوشگلم 🤗 از اونجاکه واسه غذای تولد گل پسرم به کالباس نیاز داشتم و من بشدت از کالباس های بیرونی فراریم ،واسه اولین بار این کالباس خیلی خوشمزه که اصلا با بیرونیا مونمیزنه رو با دستور پرچین عزیزم درست کردم و من هم وکیوم کالباس نداشتم و تو لیوان درستش کردم .واقعا عالیه فکرشو نمی‌کردم تا این حد خووب باشه @ashpazye_parchin

#سرآشپز_طلایی

کالباس و سوسیس یکی از پرطرفدارترین مواد غذایی کودکان و بزرگسالان می باشد ولی از آنجایی که از تهیه کالباس های آماده بیرون اطمینان کاملی نداریم اصولا سعی می کنیم کمترین وعده های غذایی را که در آنها از کالباس و سوسیس استفاده شده را آماده کنیم. ولی با تهیه کالباس مرغ خانگی می توانید غذاهای محبوبی مثل پیتزا ، اسنک کالباس ، ساندویچ کالباس و … را با سالم ترین مواد غذایی تهیه کنید.بخاطر برش ناهماهنگ کالباس عذر خواهم همسرم در برش کمی عجله کرد 🙁😕

یک سس سالم و خیلی خوشمزه بدون تخم مرغ ،بدون مواد مضر، بدون نگهدارنده

#سرآشپز_طلاییممنونم از خانم لیدا عالی عزیزم که این رسپی فوق العاده رو به من یاد دادن و بعد از مدتها ترس من از کالباس خونگی پختن از بین رفت و نتیجه هم شد همین کالباس های خوشمزه و خوش بافت که تو تصویر میبینید.

توی کالباس حتما از ران و سینه استفاده کنید که خشک و شکننده نشهاگر شیر خشک قنادی ندارید به جاش ۱ ق آرد سفید بریزیدچرخ کردن و بعد میکس گوشت توی غذا ساز خیلی مهمه تا گوشت کاملا خمیری بشهبه هیچ عنوان سفیده تخم‌مرغ رو توی مواد نریزیدمواد رو وقتی روی چند لایه سلفون گذاشتید و بستید چندین بار ببرید و بیارید(غلت بدید )تا کاملا هواگیری بشهمیتوانید ۵تا۶ قالب یخ کوچک را پودر کرده و در آخر اضافه کنید، اینکار باعث میشه چربی گوشت جمع بشه و کالباس منسجم تر بشه.این کالباس رو با دستور پرچین جان درست کردماز راهنمایی های دوست خوبم لیلا جان (مطبخ لیلا) هم استفاده کردم که همینحا ازشون تشکر میکنم🌹😍😍🥰🥰#کالباس#کالباس_خانگی#سرآشپز_طلایی

رژیم کتوژنیک

از اونجایی که همسر جان از غذای سرد مثل کالباس خوشش نمیاد من اینجوری درستش میکنم که عالی میشه😍تو خونه ما از پیتزا بیشتر طرفدار داره🤭

#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴- دسر .اولین بار در دید و بازدید عید خونه عزیزی❤️ از سفر گرجستان خوردم ولی اون موقع با کوکپد آشنا نبودم‌و ذره ای تو نخ طرز تهیه نبودم . تا اینکه چند روز قبل شیره انگور برای درست کردن،۹ نمی دونم چی خریدم 😀و دیگه گوگل کردم و قرعه فال بنام این خوشمزه کاملا سالم افتاد. ولی مهمترین نکته اینه که قبل درست کردن تمهیدات لازم جهت آویزان کردن در نظر بگیرید🙃و نخ را هم بلند بگیرید . و ضمنا مثل من هم شکمو هم عجول نباشید .اینم هم مثل خیلی از کارهایم اولین بار است تجربه کردم و چون ملاط دور گردو بشدت خوشمزه است .اگر حوصله دارید می تونید بعد چند ساعت آویزان کردن مجددا روی کار را روکش جدید کنید تا اصلا گردوها پیدا نشود .و خوشمزه گیش خیلی زیاد و زیادتر می شه .من چون سالم است واقعا خوشم آمد و امیدوارم حداقل بتونم سه روزه تمومش کنم 😋

رژیم کتوژنیک

سلام دوستای گل و نازنینم 😍😍😍این کتلت کالباس رو با دستور دوست خوبم فاطمه جان درست کردم. یه ایده جدید و خوبی بود.@Fateme_1362#سرآشپز_طلایی#کتلت_کالباس#کتلت#کالباس#کوک_اسنپ

کالباس خونگی با دستور امتحان شده و فوق العاده خوشمزه که با خیال راحت میتونید درست کنیدش.علت اصلی خوشمزه شدنش ادویه هایی که برای کالباس استفاده می کنید.

این غذا مخصوص کسانی است که رژیم کتوژنیک گرفتن

سلام .دوست دارم تجربیاتم رو بی منت در اختیار همه قرار بدم ، مثل همین دستور که حاصل تجربه ی چندین بار من بوده.قبلاً دستور سوسیس خانگی را گذاشتم و قول داده بودم که دستور کالباس را هم خواهم گذاشت .الوعده وفاهمین جا قول میدم انشاءالله به شرط حیات غذاهایی که با سوسیس کالباس خانگی درست میکنم را تقدیم شما عزیزان کنم . اینم بگم که چرا وعده طولانی شد 🙈 بخاطر اینکه من دستور های مختلفی از کالباس رو از سایت های بسیاری امتحان کردم ولی حقیقتاً هیچکدوم رو خودم نپسندیدم تا اینکه به این دستور رسیدم و دیدم واقعاً چقدر شبیه کالباس بیرون شد . اینجا به این نتیجه رسیدم که دستور هایی که در سایت ها و کتاب های آشپزی مختلف هست ، همه کپی شده از روی دستور دیگران بوده و همه فکر میکنن حتماً باید کلی ادویه جات به کالباس بزنن تا شبیه کالباس بیرون بشه در صورتیکه چیزی که توی کالباس قالب هست بوی سیر و اسانس دود ه ، نه بوی ادویه جات دیگه . این تجربه من بعد از امتحان کردن تمام دستور های موجود برای کالباس بود.البته لازم به ذکرِ نباید از کالباس خونگی توقع داشت کاملاً مثل کالباس بیرون باشه چون برای تهیه سوسیس کالباس بیرون ، از کلی مواد شیمیایی مضر و سرطان زا مثل نیترات و سولفات و غیره استفاده میشه که هم بافت کالباس نرم بشه و هم رنگ اون جلوه داشته باشه.شما دقت کنید توی کالباس گوشت ، چطور گوشت قرمز پخته میشه ولی تغییر رنگ نمیده ؟!!ببخشید یه چیز دیگه هم بگم ، من چون کاور نداشتم داخل ظرف درست کردم که عکس مراحل اونا گذاشتم .اینم دستور کالباس خانگی 👇🏻. امیدوارم برای عزیزانم مفید واقع بشه .#سرآشپز_طلایی#کالباس_خانگی#کالباس_مرغ#فستفود_خانگی_سالم#کالباس_بدون_کاور#پازل_کوکپد

زندگی بهشت است بــرای آنهایی که عاشقانه عشق می‌ورزند بی پروا محبت می‌کنند وکمتر از دیگران انـتــظـــار دارند❤ زندگیتون بهشت و قلبـتـون کاشانـه عشـق ❤پیتزا مسافری از ایتالیا یکی از مدرن‌ترین غذاهای امروزی ماست که طرفداران بسیااری در تمام نقاط جهان داره و این مسافر عزیز خیلی خوب تونسته جاشو توی دل همه ما باز کنه 👌😍😍 البته پیتزا طرز پختهای متفاوتی داره و از مواد مختلفی چون گوشت چرخ کرده ، مرغ ، سوسیس ، کالباس و ... برای درست کردن و میشه گفت پر کردن اون استفاده میشه اما من دیشب به خواست بچه هام با سوسیس و کالباس درست کردم که خیلی هم خوشمزه شده بود و لذت بردن 👌😋😋😋 لطفا با من همراه باشید ⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#پیتزا