Tumis Buncis dan Telur Puyuh

Rizka Harahap
Rizka Harahap @Rizka
Jakarta Timur

Salah satu menu andalan karena lengkap ada sayur dan proteinnya. Cepat banget bikinnya jadi bisa untuk bekal anak dan suami juga. Kalau suka pedas, bisa tambahkan cabai rawit yaaa...
#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Buncis dan Telur Puyuh

15 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu andalan karena lengkap ada sayur dan proteinnya. Cepat banget bikinnya jadi bisa untuk bekal anak dan suami juga. Kalau suka pedas, bisa tambahkan cabai rawit yaaa...
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 250 grambuncis, iris serong
  2. 15 butirtelur puyuh, rebus lalu kupas
  3. Bumbu halus :
  4. 4bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. Seruaskecil jahe
  7. 1 buahcabe merah, iris
  8. 1 lembardaun salam
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. 20-50 mlair
  13. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.

  2. 2

    Masukkan irisan buncis dan cabe merah lalu masukkan daun salam

  3. 3

    Setelah buncis mulai layu, masukkan telur puyuh.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air untuk mematangkan buncis. Lalu masukkan saus tiram, lada, dan garam.Masak hingga matang. Jangan lupa cicipi rasanya yaa. Saya selalu masukkan saus tiram dulu, cicip rasanya baru tambahkan garam. Karena saus tiram sudah asin, jadi sesuaikan saja garamnya supaya ngga keasinan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Harahap
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa