Donat Jadul

iida abidin
iida abidin @iida3105
Jakarta

Bismillah. pertama² saya mau ngucapin terimakasih nih buat mba @dwiyana_roes karena udah share resep donatnya. Awalnya sempet ragu bisa gak yaaaa...soalnya beberapa kali bikin gagal terus. Makanya ragu juga mau difoto dari awal proses buatnya. Dan lagi kelupaan nyampur fermifan ke adonan kering. Untungnya masih sempat tercampur meski semua bahan sudah hampir kalis dan Alhamdulillah gak gagal 😂😂

Donat Jadul

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah. pertama² saya mau ngucapin terimakasih nih buat mba @dwiyana_roes karena udah share resep donatnya. Awalnya sempet ragu bisa gak yaaaa...soalnya beberapa kali bikin gagal terus. Makanya ragu juga mau difoto dari awal proses buatnya. Dan lagi kelupaan nyampur fermifan ke adonan kering. Untungnya masih sempat tercampur meski semua bahan sudah hampir kalis dan Alhamdulillah gak gagal 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. 250 grterigu
  2. 50 grmaizena
  3. 50 grmargarin
  4. 30 grgula
  5. 1 1/2 sdtfermifan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 120 mlsusu dingin
  8. 2 butirkuning Telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering dalam wadah dan aduk rata.

  2. 2

    Tambagkan Telur kemudian aduk hingga tercampur semua bahan kering tadi.

  3. 3

    Kemudian tambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga menyatu hingga setengah kalis.

  4. 4

    Tambahkan margarin dan garam lalu aduk lagj hingga tercampur sempurna dan kalis elastis.

  5. 5

    Bulatkan adonan dan tutup dengan kain/plastik wrap selama 40 menit hingga adonan mengembang.

  6. 6

    Setelah itu saya kempirkan adonan dan timbang seberat masing² 40gr lalu bulatkan lagi dan kembali diamkan dan tutup selama 25 menit (ohya.. saya lupa adonan tidak dialasi dengan kertas roti). Setelah itu lubangi adonan dan siap digoreng.

  7. 7

    Saya dapatkan 12pcs plus 12pcs donat kecil sisa dari adonan yang dilubangi tadi.

  8. 8

    Panaskan wajan dengan minyak secukupnya dan goreng hingga kecoklatan.

  9. 9

    Tunggu hingga donat dingin kemudian beri gula halus. dan donat yang kecil² saya beri mentega dan coklat meses. Donat siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iida abidin
iida abidin @iida3105
pada
Jakarta
Hobi makan, hobi jajan dan nyicipi berbagai makanan, sampai akhirnya belajar masak dan buat kue-kue sendiri. Meski masih amatir tapi udah jadi koki keluarga dan teman². Pokoknya jangan bosan belajar 😉👩‍🍳 Happy Cooking Everyone
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa