Donat tanpa kentang asli ngembang & praktis

Ceritanya dari kemarin pengen bikin donat tp masih ragu krn blm pernah bikin donat sm skali takut gagal dll,tp tetep kekeh pengen bikin semangat pantang menyerahnya lebih kuat drpd rasa takutnya utk belajar buat donat😂😂dan surprise nya setelah dibuat donatnya hasilnya sungguh alhamdulillah ga mengecewakan,sungguh ngembang,gak melempem & lembut didlm padahal ga pake kentang tp rasanya sama kyk donat kentang❤️lumayan buat cemilan keluarga tentunya sehat,hemat & higienis kan kalo dibuat sendiri
Donat tanpa kentang asli ngembang & praktis
Ceritanya dari kemarin pengen bikin donat tp masih ragu krn blm pernah bikin donat sm skali takut gagal dll,tp tetep kekeh pengen bikin semangat pantang menyerahnya lebih kuat drpd rasa takutnya utk belajar buat donat😂😂dan surprise nya setelah dibuat donatnya hasilnya sungguh alhamdulillah ga mengecewakan,sungguh ngembang,gak melempem & lembut didlm padahal ga pake kentang tp rasanya sama kyk donat kentang❤️lumayan buat cemilan keluarga tentunya sehat,hemat & higienis kan kalo dibuat sendiri
Cara Membuat
- 1
Bahan biang : siapkan gelas belimbing,isi dgn air hangat2 kuku,lalu beri gula 1 sdt & masukan ragi instan kedalamnya aduk rata lalu tutup diamkan sampai berbuih naik kurang lebih 10 menit
- 2
Siapkan wadah,masukan tepung,gula pasir lalu masukan bahan biar ragi yg sudah berbusa tadi mixer sampai tercampur
- 3
Masukan kuning telur,susu sedikit2 dimixer terus sampai agak kalis,terakhir masukan margarin dan garam,mixer terus sampai kalis elastis. Istirahatkan adonan 30 menit sampai mengembang
- 4
Setelah 30 menit di diamkan,kempiskan adonan Lalu timbang adonan masing2 30 gram bentuk bulat sampai adonan habis & istirahatkan 20 menit
- 5
Setelah itu buat lubang tengah pada adonan yg sudah dibulat2 kan tadi,lalu istirahatkan lagi kurang lebih 15 menit & siap digoreng
- 6
Goreng donat hingga kuning keemasan,cukup 1 kali balik ketika menggoreng donatnya ya
- 7
Setelah digoreng siapkan topping sesuai selera,bisa coklat leleh yg ditim,cara tim coklat adalah coklat batang dimasukan mangkuk tahan panas yg dibawahnya adalah panci yg udh ada air mendidih Aduk2 coklat batang hingga meleleh Atau bisa juga ditaburi tepung gula (Gula pasir yg diblender hingga halus)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar