Kebab Ayam

Melka Faradilla Husna Sembiring
Melka Faradilla Husna Sembiring @melka_faradilla
Binjai, Sumatera Utara

Ternyata bisa bikin kebab sendiri lho di rumah! Bisa banget dijadiin kudapan pas lagi kumpul sama keluarga 😁
Untuk resep kulit kebab (tortila) ada di postingan resep sebelumnya yaaa. Enjoy! 😉

#PejuangGoldenBatikApron
#Week49
#Kebab
#KebabAyam
#Homemade

Kebab Ayam

Ternyata bisa bikin kebab sendiri lho di rumah! Bisa banget dijadiin kudapan pas lagi kumpul sama keluarga 😁
Untuk resep kulit kebab (tortila) ada di postingan resep sebelumnya yaaa. Enjoy! 😉

#PejuangGoldenBatikApron
#Week49
#Kebab
#KebabAyam
#Homemade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 6 lembarkulit tortila
  2. 12 lembardaun selada
  3. 300 grdaging ayam giling
  4. 1 buahtimun, buang biji potong kotak kecil
  5. 1 buahtomat, buang biji potong kotak kecil
  6. 1/2 buahbawang bombay, potong kotak kecil
  7. 3 siungbawang putih, cincang
  8. 1 sdmmentega
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtbubuk kari
  11. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. Secubitgula
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyamayonaise
  16. Secukupnyasaus tomat
  17. Secukupnyasaus sambal

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Larutkan 1 sdm mentega. Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan bawang putih. Tumis hingga matang.

  2. 2

    Masukkan daging ayam, aduk hingga terpisah-pisah. Tambahkan bubuk kari, lada hitam bubuk, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masak hingga daging matang dan agak kering. Sisihkan.

  4. 4

    Untuk penyajian, ambil selembar kulit tortila. Isi demgan selada, daging ayam yang sudah dimasak tadi, potongan tomat, dan pontongan timun.

  5. 5

    Tambahkan mayonaise, saus tomat dan saus sambal. Lalu gulung.

  6. 6

    Kalo mau kebab yang krispi kulit luarnya, bisa dipanggang lagi sebentar ya setelah digulung 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melka Faradilla Husna Sembiring
pada
Binjai, Sumatera Utara
I'm not a chef,I'm not sure I'm a good cook,but I'm passionate about food 😉ig : @melka_faradillaig : @galeridapurku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa