Sambal Terong Bakar

Zulifatul Afwah @Zulifatul_Afwah
Menu sederhana tapi ngangenin. Kulit sengaja g dikupas biar ada aroma khas bakaran.
Cara Membuat
- 1
Rebus semua bahan sambal hingga matang, kemudian tiriskan
- 2
Masukkan semua bahan sambal kedalam cobek, tambahkan terasi, gula dan garam, lalu ulek hingga halus dan koreksi rasa
- 3
Bakar terong dengan bara api atau pakai kompor jika tidak ada, bakar hingga matang merata, matikan api
- 4
Penyet terong dengan sambal
- 5
Sajikan dengan lauk pauk dan nasi hangat
Ditulis oleh
Resep Serupa

149. Sambal Terong Bakar
Rabu, 8 Mei 2019 (18/52)Assalamu'alaikum. Malam buibu syantik. Sebenernya terong itu diolah apapun juga enak ya. Nah menu kali ini aku coba bikin sambal terong bakar yang pastinya bikin boros nasi banget ya, bun😂 oiya terongnya dibakar biar irit minyak juga😅 pokoknya bahannya juga simpel dan insyaAllah ada di kulkas deh. Yuk di coba menu #MurahMeriah budget minimalis rasa fantastis😍 #Siapramadan #Berburucelemekemas #resolusi2019 #RMparcelramadan


Sambal Terong Bakar Khas Kutai
menu sederhana, resep dari nenek nya teman aku, yg memang makanannya lezato bgt, apalagi kalau makan nya di rmh panggung nya di daerah depok, nikmaaat bgtttt, serasa dimana gituh 😊....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron


Sambal Terung Bakar
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum#YangBikinEnak dari terasi,ini resep dari Mama saya. klau masak terong bakar,semua bahan sambalnya juga di bakar,kerna punya dapur spesial buat bakar ada aroma wangi arangnya,kerna saya nggak ada tempat buat bakar,jadi saya pakai teflon aja beri sedikit minyak saat di bakar terung dan bahan sambalUleknya agak sedikit lama ,agar sambal nya sedikit halus.#BALONChallenge#YangBikinEnak#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan


Sambal Terong Bakar
enak nihh buat menu sarapan#masakanakhirtahun #masakditahunbaru


Sambal Terong Bakar
Bismillahirrahmanirrahim.....Sejak pertama nikah, ibu mertua sudah menginfokan salah satu makanan yang tidak di sukai hubby adalah terong, padahal saya doyaaaaan banget 🤔Suatu hari di bulan Ramadhan, menjelang sore, saya membuat menu terong bakar, yang doyan terong pasti tau dong baunya itu gimana, saat itu hubby baru pulang kerja dan langsung masuk dapur "masak apa sih, baunya enak benar". 😀 "Terong bakar." Jawab saya.... Saya bikin lengkap dengan sambalnya.Saat berbuka puasa tiba, si hubby mulai nyomot itu terong sedikit....eh ternyata nambah lagi 😀 mulai saat itu hubby jadi mau makan terong 😂😂😂 yesss .....Menu sederhana yang mampu menggugah selera...😋Yuuuk langsung intip resepnya.......#MasakanBundaPashalenko#SambalTerongBakar#TerongBakar#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia


Sambal Terong Bakar
Resep : dewie_kitchenLauk darurat pas cuman ada terong aja (plus sedikit kangkung). Meringis banget ya bun kalo mau masak, bahannya super terbatas 😅 Kalo udah gini, kudu pinter cari resep buat nyelametin perut. Dan kali ini cuman bikin sambal terong aja, udah ga tau dan ga ada ide lagi (thanks mb.dewi 😂). Maaf kalo tampilan fotonya ga bikin selera makan, maklum yang masak ama moto udah kelaperan banget 😆#cookpadcommunity_surabaya


Sambal Terong Bakar
Aku #PilihMasak untuk menyediakan makan malam sederhana hari ini. Sesimple ini tapi berkesan. Kenapa? Karena di kulkas cuma ada terong ungu😆. Harusnya yang di bakar itu ikan, berhubung terongpun menarik aku bakar jadilah seperti ini. Mungkin gak banyak peminat, tapi aku yakin banyak yang penasaran. Yuukk cobain resep aku yang sederhana tapi di lidah berasa nagih mau nambah makan trus😆.


Sambal Terong Bakar
Nyobain masak terong tanpa digoreng, ternyata bisa selembut ini terongnya. Aromanya juga lebih enak daripada digoreng.#PejuangGoldenBatikApron


Sambal Terong Bakar Ulek
Salah satu comfort food versi sambal adalah sambal terong bakar yang di ulek dengan tangan sendiri, bakaran terong asapnya yg memiliki cota rasa smokey ala terong menambah nikmat sambal ini.


Sambal Terong Bakar
Ini resep klasik....Kalo dah kangen kampung,atau bosen dengan menu terong yg di sayur lodehataupun disambal balado, 😅Aroma gosongnya menambah khas...Bisa nambah nasi putih bolak-balik 😀😀😀


Sambal Terong Bakar
Sambal selalu menggugah selera.Beberapa hari demam batuk pilek, tidak enak badan.Makan tidak berselera, berusaha membangkitkan rasa dan selera, akhirnya jatuh kepada sambal terong bakar.


Sambal Terong Bakar
Lagi ada stok terong, yg lagi bosen di balado. Scrolling cookpad, nemu yg menarik utk di recook.Inspirasi : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24627344Source : @Wieba_Ayu78


Sambal Terong Bakar
BismillahirrahmanirrahimSource : @sinaayuningtyas94Dulu waktu Almh Ibuk masih ada, setiapmbak di rumah masak sambal terong kita berdua suka gadoin terong sama sambelnya, kalo beli nasi jagung juga selalu cari terong, sesuka itu kita sama sambal terong. Setelah menikah tinggal sama suami, bisa buat sambel terong sendiri tapi ibuk udah ga ada. Sekarang ganti duet sama suami aja makan sambel terong lalapan.Buk buk walaupun ga satu alam lagi semoga ibuk tau ya anakmu sekarang bisa masak loh. Semoga Allah memberikan tempat ternyaman untukmu buk aamiin 😇🤲🏻.#KETiMuz#GenerasiAprontis#5Langkahdidepan#SuratUntukIbu#BALONChallenge(Resep minggu ke-38, 21 Desember)


Sambel Terong Bakar
Dijamin ngabisin nasi se-magicom hehehe menu sederhana bikin makan lahap, makan pake nasi anget-anget#PejuangGoldenApron2


Sambal Terong Bakar Khas Kutai
Ngintipin CPnya Mbak Endang Pratiwi, dan nemu sambal terong. Pas banget di kulkas ada 2 terong yg belum tau mau dimasak apa. Langsung eksekusi dan jadi lauk makan siang dehMbak Endang @endang_prati semangat yaaa, temen2 CODE selalu mendoakan semoga segera kembali sehat. 💪😘#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe35#CoDeFamily_Endang#ApaIsiKulkasmu


Sambal terong bakar
Beberapa kali bikin sambal terong, rasa dan aromanya kurang pas. Terong udah di goreng, di kukus, selalu aja kurang pas rasanya di lidah. Eh teringat tetangga yg makan terong untuk lalap, tapi dibakar dulu, rasanya enak. Akhirnya coba bikin sambal terong, dengan metode terong di bakar/di goreng tanpa minyak.


Sambel Terong Bakar


Sambal Terong Bakar
biar g bosen2 aj sih sama sambal terong biasanya yg kadang terongnya hanya di kukus,atau d goreng.untuk kali ini q mau cb di bakar.


Sambel terong bakar


Sambel terong bakar
#cookpadcommunity#hanindyadrWenak tenan....sengaja bikin terongnya di panggang teflon.klo digoreng nyerap minyak.kayanya cucok di panggang teflon deh..lbh sehat juga y buibu..jg ngga hambur minyak😄


Sambel terong bakar
Paksu habis kerja lembur. Malam minggu tetep gaboleh males masak yaa demi bikin suami bahagia. Kalau beli dluar jelas malah makin banyak habisnya. Adanya terong aja drumah yaweslah disambel sudah niqmat yang haqiqi 😍


Sambal terong bakar
Hallo cookers yang gemar memasak atau sedang belajar memasak seperti saya selamat mencoba😊


Sambel Terong Bakar
Ngga punya stok sayuran dikulkasss karna tukang sayur libur jualan.. eeh kebeneran bangttt sebelah rumah ada tanaman sayuran terong. Okelah baikk langsung ekaekusiii


Sambal Terong Bakar
Ini masakan andalan keluargaku kalau lagi kurang nafsu makan atau pas lagi bokek😂😂.Aromanya yang sanget-sanget ala bakaran terong ini bakal naikin gairah makan kita di rumah.Cukup nasi sama sambel ini,subhanallah....nikmatnya tidak karuan,si kecilQ aja lahap banget dengan versi tanpa lomboknya.100% makanan rumahan karena setahuku ga ada yang jual🤭😛.Oke...cekidot...siap-siap ngabisin nasi anget sebakul.


Sambal Terong Bakar (ala anak kos)
Yuk terus upload resepnya jangan sampai kelewatan yah :)#PejuangGoldenBatikApron


Sambal Terong Bakar (Beberok Terong)
Sarapan pakai sambal terong yang dibakar, yummy pake bangett😋 apalagi terongnya baru dipetik, beeh manismanis pedes bikin nagih. Cobaiin deh bikin🤭Oia "Beberok" biasanya sering disebut sama orang Lombok, bahasa sasak gitu😍


Sambal terong bakar
Siang-siang panas enaknya makan yang simpel tapi menggugah selera. Kita bikin sambal aja yuk..


Sambal Terong Bakar
Sambal Terong Bakar adalah hidangan yang lezat dan pedas, cocok untuk menemani nasi hangat.


Sambal terong bakar Disuka
Pengen makan yang peeeedaaasss ! Pilihan jatuh pada buat sambal terong bakarMenuujuuu daaappppuuuuurrr :D


728. Sambal Terong Bakar Khas Kutai
Terong masuk dalam kategori sayuran yang tidak berbentuk daun, meskipun tentu saja dia punya daun. Ada banyak jenis sayur yang tidak berbentuk daun selain terong, seperti timun, oyong, okra, kecipir, labu, kacang polong, jenis kacang-kacangan yang lain, seperti kacang panjang, buncis.Beberapa diantara sayuran ini menjadi bahan pilihan BALON Challenge minggu ini. Aku mengcooksnap resep teman CODE kali ini Mba @endang_pratiResep aslinya disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15510292Umumnya sambal terong ini dengan terong yang dikukus, tapi ternyata dipanggang atau dibakar terongnya juga enak.#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#KreasiCode23_SayurTidakBerdaun#ThankyouCODE#Week13

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16738251
Komentar