Burro d'arachidi
Chemamma @chemamma
Guardando il mio ricettario su cookpad mi accorgo che non ho mai pubblicato la ricetta del burro d'arachidi, ricetta che faccio molto spesso sopratutto durante la stagione invernale!
I passaggi sono pochi ed è veramente semplice e, se hai il bimby, è un gioco da ragazzi!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Dopo aver sbucciato gli arachidi disponeteli in una teglia da forno e tostateli per qualche minuto in forno caldo a 180°. Questo passaggio non è obbligatorio ma ve lo consiglio!
- 2
CON IL BIMBY:
- 3
Mettete gli arachidi raffreddati nel boccale ed azionate per
10 secondi vel. 7
riportate sul fondo con la spatola
5 secondi vel. 8
10 secondi vel. 9
Aggiungete l'olio, il sale e lo zucchero
15 secondi vel.7 - 4
Nelle pause riportate sul fondo con la spatola il composto. Se desiderate la crema fate frullare altri 5 secondi.
- 5
SENZA BIMBY:
- 6
Mettete gli arachidi raffreddati in un robot da cucina e frullate a intervalli regolari e frequenti. Le lame non devono riscaldarsi!!!
Tritate fino ad avere delle briciole molto fini, a questo punto aggiungiamo olio, sale e zucchero e tritiamo ancora. - 7
❗️ATTENZIONE: Ogni robot da cucina ha potenze diverse e lame più o meno affilate. La durate della lavorazione può essere anche molto lunga.
- 8
Potete, in base alle vostre esigenze e gusti aggiungere o diminuire la quantità di olio.
- 9
Buon appetito!!!
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Scritta da
Sono la "cuoca" della mia famiglia. Sono mamma di due bambini e moglie 👨👩👧👦. La cucina è la mia passione!
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