Dolci Banana e burro d'arachidi
Ciao a tutti.. oggi vi propongo uno dei dolci più golosi che io abbia mai assaggiato 🤩🤩🤩🤩🤩.. un cupcake supergalattico 😎😎😎.. dove la base è composta da muffin alla banana e il golosissimo cappellino é realizzato con un frosting di formaggio spalmabile e burro di arachidi 😍😍😍😍😍.. la base, molto morbida e soffice, con il caratteristico sapore dolciastro della banana si sposa alla perfezione con il contrasto dato dal burro di arachidi, caratterizzato da un sapore tra il dolce e il salato, con una punta di amarognolo.. sono assolutamente da provare.. sarà un successo assicurato 😉😉😉😉😉!
Dolci Banana e burro d'arachidi
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cominciamo con unire alla farina il lievito e il bicarbonato. Successivamente montiamo insieme burro, uova, tuorlo e zucchero. Quando saranno ben montati uniamo anche la farina, teniamo questo primo impasto da parte.
- 2
Realizziamo il secondo impasto schiacciando con una forchetta le banane che uniremo alla panna acida (per realizzare la panna acida basterà mescolare succo di limone, panna da cucina e yogurt).
- 3
Adesso dobbiamo unire i due impasti un po alla volta.
- 4
Con l'impasto ottenuto realizziamo i nostri muffin, io non li ho fatto grandissimi, ho usato circa un cucchiaio di impasto per pirottino e inforniamo a 180° per 20 minuti e, una volta cotti, li sformiamo e li lasciamo raffreddare bene.
- 5
Realizziamo ora il frosting sbattendo con le fruste tutti gli ingredienti a temperatura ambiente, assicurandoci che siano ben amalgamati.
- 6
Decorare con una saccaapoche o semplicemente con un cucchiaio, distribuendo una generosa dose di frostin su ogni muffin e decorando con le arachidi salate.
- 7
Lasciatevi coccolare da questo dolce, da gustare freddo a colazione, merenda o come un bel fine pasto.. buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!
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