خمیر پیتزا بدون ورز

Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددتخم مرغ
  2. 300 گرمآب
  3. 250 گرمآرد نان
  4. 3 قاشق سوپخوریروغن زیتون
  5. 1 قاشق مربا خوریسرکه سفید
  6. 1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  7. 1 قاشق مربا خوریشکر
  8. 1 قاشق مربا خورینمک
  9. 1 قاشق مرباخوریمایه خمیر

مراحل تهیه

  1. 1

    آب ولرم ،خمیرمایه،شکر،روغن زیتون ،سرکه،تخم مرغ را با هم خوب مخلوط کنید آرد و بکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید،خمیر نسبتا شل و چسبنده ای بدست میآید

  2. 2

    روی خمیر را پوشانده و نیم ساعت استراحت بدید

  3. 3

    داخل ظرف به قطر ۳۲ سانت یا ۲۵×۳۵ را چرب کرده آرد پاشی کنید،قطر ظرف مهمه اگر کوچکتر باشه قطر خمیر زباد میشه

  4. 4

    ظرف و خوب چرب و آرد پاشی میکنیم و خمیر و داخلش میریزیم و با لیستک کامل صاف میکنیم و در فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه حدود ده دقیقه بپزید،طوری وقتی سطح خمیر و با دست لمس کنید پخته باشه

  5. 5

    از فر خارج کرده بلافاصله روش سس کجاپ بزنید بعد پنیر پیتزا و هر تاپری که دوست دارید و در انتها مجدد پنیر پیتزا و داخل فر حدود ۲۰ دقیقه بپزید تا زمانی که اطراف و زیر خمیر طلایی بشه و پنیر ذوب شود

  6. 6

    من روش پنیر،گوشت چرخ کرده سرخ شده،سوسیس،قارچ،فلفل پاپریکا،و حلقه های پیاز قرمز گذاشتم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
در

نظرات (34)

ناهید بانو👩🏻‍🍳
ناهید بانو👩🏻‍🍳 @Nahid_bano
به به عالی و خوشمزه و هوس برانگیز
نوش جان کدبانو 👌😋😍

دستورهای مشابه