ببخشید من یادم رفت عکس بگیرم به جاش پیتزا رو گذاشتم#سرآشپز_طلایی

چون از مراحلش عکس نداشتم اینو گذاشتم 😉😁

#خمیر#سراشپز_طلایی#نهاییمن قبل اینکه خمیر کامل آماده بشه عکس گرفتم دیگه یادم رفت عکس بگیرم به خاطر همین عکس اینجوریه.😌

خمیر پیتزا در پست های قبلی گذاشتم ولی این یکم متفاوت تر هست😉#سرآشپز_طلایی

#خمیر_جادویی#سرآشپز_طلاییاین خمیر جادویی عالی رو از روی دستور مهرآوه عزیزم درست کردم @cook_farvashi_63

یه کاسه آب گذاشتم روی طبقه ی همکف اوندفعه گذاشته بودم کنار ظرف پیتزا یعنی طبقه ی وسط اونجا حرارت به نسبت کمتره در ضمن اینبار حواسم بهش بود و چک میکردم با انگشت روی خمیر رو امتحان میکردم و اینکه حدود بیست دقیقه با شعله ی پایین و حدود پنج دقیقه گریل رو روشن کردم البته بنظرم زمان گریلش کمتر باشه بهتر زیاد روی پیتزا برشته نشه خیلی بهتره . اما در کل یه پیتزای نرم و عالی شده بود و اینکه یه نکنه ی مهم همون دمای فر هست بقوله خانم استاد جون خیلی باید حرارتش بالا باشه که یهو پف کنه و پخته بشه اینو حتما رعایت کن . من بعد از اینکه خمیرم آماده شد فر را روشن کردم روی 200 درجه بعد که پیتزا رو گذاشتم توی فر دما رو گذاشتم روی 250این مقدار خمیر 36 تا 38 عدد پیراشکی بهتون میده . و اگر خواستین پیتزا درست کنین دو تا پیتزای بزرگ میشه . در ضمن من روی پنیر پیتزا هم کمی آب پاشیدم که پنیرش بعد پخت عالی بود و حسابی کش می اومد

از این خمیر ن فقط برای پیتزا بلکه برای هر نوع غذایی که دوست دارید درست کنید و به خمیر نیاز دارد کاربرد داره

سلام و عرض ادب یادم رفت از خود خمیر عکس بگیرم ولی بسیار خمیر نرم و خوبی شده بود .

این خمیر نیاز به استراحت دارد پس 2 ساعت قبل از درست کردن پیتزا خمیر را درست کنید

یه خمیر فوق العاده خوش‌قلق و راحت با بافت عااالی...با تشکر از دوست عزیزم @miss_masoom_1365 بابت دستور خوب و دقیق‌شون 👌#خمیر #خمیر_پیتزا #سرآشپز_طلایی #مرداد1400

این خمیر را یک ماه پیش درست کردم چون خمیرم زیاد بود

سلام دوستای گلم🖐خمیر پیتزا یک نوع نان مخصوص است که از مواد اصلی تمام پیتزاها محسوب می شود. همانطور که مطمئنا می دانید پیتزا یک نوع غذای بین المللی است که اصالتی ایتالایی دارد و به همین دلیل بهترین نوع خمیر پیتزا هم نوع ایتالیایی آن است🙌🏽خمیر پیتزا به صورت متداول با آب معمولی تهیه می شود ولی اگر می خواهید خمیر پیتزای شما طعم بهتری داشته باشد می توانید از ماست پر چرب و شیر به جای آب استفاده کنید. این کار باعث می شود خمیر پیتزای شما به سادگی خشک نشود.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی گذاشتم می تونید برای ۴ پیتزا ، خمیر پیتزا تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری خمیر پیتزا تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.

خمیر جادویی

#سرآشپز_طلایی💖💖بهترین آرزویی که میتونم در این شب براتون داشته باشم اینه که خدا آنقدر عاشقانه نگاهتون کنه که حس کنید مهمترین وخوشبخت ترین موجود کائنات هستید⁦💟...این خمیر واسه نون ،پیراشکی،پیتزا و... میشه استفاده کرد من چون میخواستم باهاش نون شکلاتی درست کنم با یک سوم مواد، خمیرمو درست کردم ⁩

برای داشتن یک پیتزا مخلوط خوشمزه شرط اول داشتن یک خمیر پیتزای با کیفیت است که قرار است خودتان آن را باب میلتان آماده کنید.می‌توانید خمیر پیتزای آماده تهیه کنید اما مسلما خمیر پیتزای خانگی تازه ، کیفیت و طعم بهتری دارد .شرط دوم درست کردن ، سس پیتزای مخصوص خونگی است .و اما شرط آخر تاپینگ یا موادی است که روی پیتزا می ریزید. البته مواد روی پیتزا را می‌توانید به سلیقه خود کم و زیاد کنید یا تغییر بدهید.در این پست :روش تهیه ی خمیر پیتزا با بافت عالی را با تمام نکات کاملا توضیح خواهم داد .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و همراه خانواده پیتزاهای محشری درست کنید 🤗#سرآشپز_طلایی#خمیر_پیتزا#خمیر_پیتزا_بابافت_عالی

با خمیر جادویی همه کاره انواع نان و خمیر پیتزا و پیراشکی میتوان درست کرد.

این خمیر واس پیتزا و نون صبحانه و نون‌مغزدار خیلی خوبه تردو خوشمزه میشه بافتش عالیهمن‌واس پیتزا استفاده کردم#سرآشپز_طلایی#خمیر#خمیر_پیتزا

این خمیر خیلی خوبهه امتحانش کنید 👌

سلام🙂این خمیر پیتزا بی نظیره😃خیلی نرم و خوشمزه هست😋من خیلی دوستش دارم😆دیگه از زمانی که با این دستور خمیر پیتزا درست می کنم🤗اصلاً خمیر پیتزای آماده نمی خریم😌حتماً یک بار با این دستور درست کنید ضرر نمی کنید😊اگر هم دوست دارید مواد رو دقیق اندازه گیری کنید،براتون به گرم هم نوشتم🙃#خوشمزه #پیتزا #خمیر_پیتزا #پیتزای_خوشمزه#خمیر_پیتزای_نرم#مقدماتی#اولین_دستورم

خمیر پیتزا با بافت عالیبرای داشتن یک پیتزا مخلوط خوشمزه شرط اول داشتن یک خمیر پیتزای با کیفیت است که قرار است خودتان آن را باب میلتان آماده کنید.می‌توانید خمیر پیتزای آماده تهیه کنید اما مسلما خمیر پیتزای خانگی تازه ، کیفیت و طعم بهتری دارد .شرط دوم درست کردن ، سس پیتزای مخصوص خونگی است .و اما شرط آخر تاپینگ یا موادی است که روی پیتزا می ریزید. البته مواد روی پیتزا را می‌توانید به سلیقه خود کم و زیاد کنید یا تغییر بدهید.در این پست :روش تهیه ی خمیر پیتزا با بافت عالی را با تمام نکات کاملا توضیح خواهم داد .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و همراه خانواده پیتزاهای محشری درست کنید 🤗دستور عععالی از میس معصوم عزیز♥️🙏🏻#سرآشپز_طلایی#خمیر_پیتزا#خمیر_پیتزا_بابافت_عالی

این خمیر بافت عالی ،سبک و نرمی داره...این خمیر تو دو مرحله درست میشه ...من با آرد نان درست کردم که کم هزینه است و اینکه با این مقدار ۳۰ تا نون مینی پیتزا میشه که میتونید درست کنید و در فریزر نگهداری کنید👍😉

#خمیر_همه_کاره#دور_نریزیمدیروز ۱/۵ کیلو شیر گرفتم ۲۰ دقیقه جوشاندم ، بعد از سرد شدن توی یخچال گذاشتمامروز در آوردم استفاده کنم دیدم شیر بریده شده۲ ق غ سرکه و ماست اضافه کردم گذاشتم روی حرارت، تا پنیر درست کنم هر چه کردم ، پنیر درست نشد،خلاصه تصمیم گرفتم خمیر درست کنم ، بعد از درست کردن خمیر ، وسایل مورد استفاده را جمع می کردم، دیدم خمیر بعد از ۲۰ دقیقه اومده ، آنهم چه خمیرییک کمی کلوچه درست کردم ، آنهم چه کلوچه هایی ، با پف عااااالی ،بقیه خمیر را فریز کردم چون خیلی زیاد بود .نمیدانم سرکه موجود در شیر باعث زود اومدن خمیر شده بود ؟یا گرمی هوا؟

#چالش_جعبه_اسرار_آمیز 🎁🎀#شیر #آردیک خمیر بسیار نرم و منعطف که باهاش کلی چیزای خوشمزه میتونید درست کنید.در دستورهای بعدی طرز درست کردن پیتزای خوب با همین خمیر رو آموزش میدم

اون اوایل کرونا چه همه شاتر شدن واس خودشون نون میپختن هر روز😁😄چیشد یهو؟؟ دیگه کسی خمیر چنگ نمیزنه😏 هشتگ های نون کمرنگ شدن.از سری چیزایی که با کرونا فهمیدم :وجود با ارزش نونوایی توی محل بود😑خوشگل 3 ساعت از وقتمو جلو بودم و نمیدونستم🤦🏻‍♀️داشتن بازوهای پرتوان و درست کردن خمیر یه طرف ؛ تمیزی میزی که با ارد یکی شده و آردو وسایلی که توسط اقاسیروان تا پذیرایی برده شده یک طرف😫#نان_پیتزا#پیتزا#خمیر_پیتزا

با این رسپی میتونی کلی پیراشکی و دونات و پیتزا.... چیزای خوشمزه درست کنید 😋😋😋😋 ممنون از @dasture_asan#سرآشپز_طلایی#یلدا

سلام خدمت دوستان گل کوکپدی ام 🤗🤗امیدوارم هر کجای این کره ی خاکی که هستید خوب و خوش و خندان باشید 😁😁من معمولاً زیاد پیتزای خونگی درست میکنم ولی تنها مشکلم خمیرش بود... 🤔🤔تا حالا هرچی خمیر برای پیتزا درست میکردم یا خیلی خشک میشد یا وسطش خمیر و خام می موند 🤦‍♀️🤦‍♀️😅😅 خلاصه تا اینکه این بار از خمیر پیراشکی گوشت استفاده کردم و عالی شد 😍🤩شما میتونید با خیال راحت درستش کنید 👌👌امیدوارم شما هم امتحان کنید و لذت ببرید 😉🙃#سرآشپز_طلایی#خمیر_پیتزا#پیتزا

سلام دوستان این خمیر بسار لطیف هست و با کمترین مواد درست میشه و میتونید برای درست کردن پیتزا و پیراشکی و ..ازش اسستفاده کنید#خمیر#خمیر_پیتزا#پیتزا#نون