Perkedel jagung empuk

ella nuraini
ella nuraini @ella1230
Lampung Barat

Ada jagung dikit enak di bikin perkedel ajaa biar gk bosen makannya 🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 2 bijijagung manis
  2. 1 tangkaidaun bawang(potong kecil²)
  3. 1 buahTelur
  4. 3 sendoktepung maizena
  5. Bumbu halus
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pipil jagung kemudian haluskan bisa di blender bisa digiling pakai cobek. Kalau saya pakai cobek supaya tidak terlalu berair dan tidak terlalu halus. Jadi tekstur nya masih ada kasar²nya sedikit.

  2. 2

    Setelah jagung digiling tempatkan di mangkok, kemudian masukkan bumbu halus tadi setelah itu aduk² smpai rata.

  3. 3

    Masukkan tepung maizena dan daun bawang yg telah di potong² kecil. Setelah itu campur rata, koreksi rasa sesuai dengan selera.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan.
    Matang, angkat dan tiriskan.
    Bisa dimakan langsung atau bisa dengan nasi hangat. Rasanya mantulity 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

ella nuraini
ella nuraini @ella1230
pada
Lampung Barat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya