Lasagna Panggang

Intan Fitriyanti
Intan Fitriyanti @tanfiya93
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Bangun tidur suami request pengen Lasagna, jujur awalnya ragu karena aku mencoba menerka bahannya dari rasa lasagna yg pernah aku coba, dan harus ada yg ditonjolkan, suami ku lebih senang banyak daging dan tidak terlalu enegh ya, baiklah ini resep nya

Lasagna Panggang

Bangun tidur suami request pengen Lasagna, jujur awalnya ragu karena aku mencoba menerka bahannya dari rasa lasagna yg pernah aku coba, dan harus ada yg ditonjolkan, suami ku lebih senang banyak daging dan tidak terlalu enegh ya, baiklah ini resep nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. Saus Merah:
  2. 1/2 PotongBawang Bombay
  3. 2 BuahBawang Putih
  4. 1/4 kgDaging Sapi Cincang
  5. 8 sdmSaus Bolognese
  6. 4 sdmSaus Tomat
  7. 1/2 sdtMerica
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula Pasir
  10. SecukupnyaKaldu Jamur
  11. SecukupnyaOregano
  12. Bechamel:
  13. 300 mlSusu UHT
  14. 1/2 blokKeju Cheddar
  15. 2 sdmTepung Terigu
  16. 1 sdmMargarin
  17. 1/2 sdtMerica
  18. SecukupnyaGaram
  19. Tambahan:
  20. Pasta Lasagna Instan
  21. 1/2 BlokMozarella

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan saus merah, panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah di iris, mulai layu masukkan daging

  2. 2

    Masukkan saus bolognese, saus tomat, garam, gula, kaldu jamur, merica, aduk hingga merata dan matang, jangan lupa cicipi ya, taburkan oregano, aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Siapkan bahan Bechamel, panaskan margarin, lalu masukkan tepung terigu, aduk agak cepat karena takut menggumpal

  4. 4

    Masukkan susu, aduk-aduk pastikan tidak ada gumpalan, masukkan garam dan merica, aduk rata, masukkan keju cheddar, aduk lagi hingga kental dengan pas, sisihkan

  5. 5

    Olesi wajan dengan margarin, beri bechamel, masukkan pasta lasagna

  6. 6

    Kemudian masukkan saus merah, bechamel, mozarella, begitu terus tahapannya sampe sepenuhnya

  7. 7

    Setelah itu paling atas taburi keju mozarella dan cheddar, beri oregano, panggang pada suhu 180 derajat selama 20 menit

  8. 8

    Inilah hasilnya, suka banget karena full of meat dan gak enegh sesuai request suami, tanpa tambahan saus sambal pun udh mantap 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Fitriyanti
Intan Fitriyanti @tanfiya93
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Happy Meal ❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa