پنیر بادام که با شیر سویا درست بشه سرشار از کلسیم،پروتئین و پتاسیمه

کلسیم یکی از عناصر معدنی بسیار مهمه که برای سلامت بدنمون ضروریه . همه می دونیم لبنیات غنی از کلسیمه . ولی علاوه بر لبنیات خیلی خوراکی های دیگه هم سرشار از کلسیم هستند ، مثل کنجد ، دانه چیا و تخم کتان . حالا اگه لبنیات و این دونه ها کنار هم باشن که چه بهتر ، کلسیم بیشتری نصیب بدنمون میشه🤗اگه این دونه ها به شکل آسیاب شده مصرف بشن ، بهتر جذب بدن میشن بنابراین خوبه اگه همون موقع که میخوایم مصرف کنیم ، آسیابشون هم بکنیم .ترکیب ماست با این دونه ها یه میان وعده ی عالی و مقویه 😍

دانه کتان یا بَزرَک یکی از مواد غذایی خیلی مغذی هست و حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ ،مواد ضد التهاب همراه با مواد آنتی اکسیدانی به نام لیگنان و ویتامین ها هست...من از پنیرپیتزای گیاهی وگچیز استفاده کردم که میتونین از فروشگاه های گیاهی تهیه کنین☘یه وعده ی سالم و راحت ولی با یه طعم بینظیییر😍

#فریزکردن_باقالی#فریز_کردن#باقالافصل بهار و تابستان یکدفعه پر از نعمت های فراوان میشه و ما مثله مورچه ها از هر چیز مقداری آذوقه برای مصرف در دیگر فصلها که دیگه موجود نیستند؛به طرق مختلف جمع آوری می کنیم.یکی از همین مواد باقالی هستش.باقالی، باقلا، سویای سبز یا لوبیا شاخه‌ای از جمله گیاهان محبوب قاره آسیا است و سرشار از ویتامین‌ها، پروتئین، فیبر و مواد معدنی است. دانه‌های گیاه باقالی به صورت نارس چیده شده و به شکل آب پز یا به طور کامل پخته می‌شود و از آن مصرف می‌کنند.باقالی برای کاهش التهاب و بهبود عملکرد ریه، باقالی برای تقویت عضلات، باقالی برای تقویت استخوان‌ها، باقالی برای حفظ سلامت قلب، باقالی یک منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ استباقالی سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که مصرف آن می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. باقالی منبعی غنی از پروتئین است که پروتئین یک ماده مهم و ضروری برای بدن انسان است. از جمله مواد معدنی موجود در باقالی مس است که می‌تواند ابتلای افراد به انواع بیماری‌ها پیشگیری کند. باقالی منبعی غنی از ویتامین‌هایی مانند ویتامین A و ویتامین C بوده و از این رو برای سلامت پوست و بهبود بینایی مفید است.از خواص دیگر باقالی می‌توان به مواردی مانند درمان رماتیسم، سیاتیک، کاهش پارکینسون، پیشگیری از تولد نوزاد ناقص، کاهش فشار خون بالا، کاهش ابتلاء به دیابت، کاهش وزن، درمان یبوست و بهبود مشکلات گوارشی، افزایش سرعت هضم، درمان ورم پروستات و لطافت پوست اشاره کرد.

در دستور تهیه ی این غذا هیچگونه مواد حیوانی بکار نرفته است ☝️🤍#وگن #وگان

این دستور پخت مال کسایی که رژیم ورزشی دارن یا ی غذای سالم پر پروتئین می خوان پر از آهن و پروتئین برای بچه هام عالیه و البته برخلاف غذاهای رژیمی که معمولا خوشمزه نیستن خوشمزه و خوردنیه ی کشف عالی نیست! ترکیب متعادل مواد مغذی برای ی غذای سالم و خوشمزس

عصاره ی گوشت ماده ای است که اکثر آشپزها برای خوش طعم شدن غذا از آن استفاده می کنند و سرشار از مواد مغذی است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. #ایمنی_بدن #سراشپز_طلاییمناسب برای بیمار و بچه کوچک

من هر بار پنیر خونگی درست میکردم بعد از آماده شدن با زیره و کنجد و ریحون و چیزایی که دوست داشتم ترکیب میکردم برای سر سفره. اما این دفعه بااین روش از قبل مواد رو توی شیر ریختم گفتم یه امتحانی کنم ببینم چطور میشه،البته اینکه قبلا یه پست پنیر ماسالا هندی از پرچین جون دیده بودم هم توی تصمیم گیریم بی تاثیر نبود هرچند مواد ترکیبی تفاوت داره. به خاطر اینکه ایده ی ترکیب شیر و مواد معطر رو اونجا دیدم این پست رو تقدیم میکنم به پرچین جون هنرمند و عزیز😍🫶❤️.@ashpazye_parchin 😘#پنیر#پنیر_خونگی

(دستور ترکیبی غذای ایتالیایی و ایرانی)این دستور یک دستور ترکیبی از غذای وگان ایتالیایی و دلمه ایرانی است ، البته توی دستور ایتالیایی بجای مواد دلمه از تخم مرغ و سبزیجات و پنیر استفاده شده و من فقط نحوه برش کدو و استفاده از پنیر را از این دستور وام گرفتم و چون کدو هایم قلمی و ترد بود دیدم بصورت قایقی برش بدهم بصرفه تر است و از مواد دلمه ایرانی که در ادامه توضیح می دهم برای پر کردنش استفاده کردم و حالا ادامه کار ...#پازل_کوکپد#دلمه#کدو_سبز#کدو_خام#کدو#پنیر_پیتزا#غذای_نونی#شام_سبک#سرآشپز_طلایی

#فوکاچیا#غذای_ایتالیایی#ایتالیا#غذای_بین_الملل#سرآشپز_طلاییاین یک غذای خوشمزه ی ایتالیایی است که مواد لازم اندکی نیاز دارد و در زمان کمی آماده می شود.ممنونم از تیم کوکپد فارسی برای ترجمه این غذای خوشمزه.🌹💮🌹

یک نان پنیری بسیار راحت و پروبیوتیک که برای صبحانه بسیار گزینه ی مناسبی استهمچنین برای فینگر فود هم عالی میشه .☺️☺️☺️سرشار از مواد مغذی خمیر ترش

#سیاه_دانهاستفاده از سیاه دانه به همراه پنیر دارای خواص بسیار زیادی است و باعث می شود بدن شما در برابر بیماری های مختلف مقاومت بیشتری نشان بدهد و آنتی اکسیدان زیادی داشته باشد. برای بهره بردن از خواص سیاه دانه همراه با پنیر باید سیاه دانه به صورت کاملاً خام روی پنیر ریخته شود و همراه با آن مورد استفاده قرار بگیرد.چون پنیر خوش طعم است با خوردن پنیر و سیاه دانه شما خوردنی خوشمزه و سرشار از فایده را مصرف میکنید.مصرف سیاه دانه و پنیر باعث می شود که احتمال ابتلای شما به سرطان نصف شود.ترکیب سیاه دانه و پنیر از ابتلا به بیماری های کبدی جلوگیری می کند.

پنیر جزو لبنیاتی هست که در بسیاری از کشورها از اون نه تنها به عنوان محصولی برای صبحانه بلکه با توجه به فرهنگ غذایی که دارند در تهیه کیک و شیرینی-انواع دسر و - ساندویچ وغذاهای مختلف استفاده میشه.کشورهای زیادی مثل فرانسه- هلند- سویس و دانمارک در تولید انوااااااااااااع پنیر معروف هستند. وقتی وارد فروشگاه پنیر فروشی میشید اینقدر پنیرهای متنوع درشکل و طعم و اندازه های مختلف هست که آدم نمیدونه از کجا شروع کنه .فرانسویها عاشق پنیر هستند و بعد از غذا یک سینی پر از انواع پنیرمثل پنیر بلو چیز (کپک زده) – پنیر چدار- پنیر بز- پنیر کممبرت – پنیر بری و ……. همراه با بیسکویت- مربا – میوه‌های خشک – گردو- ….. سرو میکنن.هر کدوم از این پنیرها بافت و طعم و رنگ متفاوتی دارن. بعضی عِطر تند ی دارن واگر برای اولین بار به مشامتون برسه شاید اصلن طرفش نرید به قول فرانسوی باید دماغت رو بگیری و بلو چیز رو بخوری ( البته اصلن به این بدی نیست ولی اگر برای اولین بار باشه شاید زیاد مطبوع نباشه ولی وقتی امتحان کنید می بینید که کمی شورهست و خوشمزه. قبلن طرز تهیه پنیر چدار سوخاری رو معرفی کرده بودم. گفتم شاید بد نباشه طرز تهیه پنیر سوخاری با دونوع پنیر معروف فرانسوی رو هم معرفی کنم. پس اگر دنبال یک پیش غذای آسان – سریع هستید که در عین حال شیک و باکلاس باشه می تونید این پنیرهای سوخاری ,بقچه پنیر و کوه پنیر👇👇 رو امتحان کنید.#پنیر_چدار_سوخار_ی#پنیر_چدار _سوخاری#کوه_پنیر#بقچه_پنیر#پنیر_سوخار_ی#پنیر_سوخاری#پنیر_بری#پنیر_کممبرت

#سوپر_آشپز#باقلاباقلا سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی ، فیبر و پروتئین است.باقالا سرشار از مواد مغذی است. خوردن منظم باقلا ممکن است برای علائم بیماری پارکینسون فوایدی داشته باشد، به جلوگیری از نقایص هنگام تولد، تقویت ایمنی بدن، کمک به کاهش وزن و کاهش سطح کلسترول و فشار خون کمک کند.

این ساده‌ترین نوع پخت نان تخم کتان که با حداقل مواد درست شده .این نون فوق العاده خوشمزه خاصیت‌های زیادی داره که به کاهش وزن و سلامت کلی بدن کمک می‌کنه سرشار از فیبر پروتئین و امگا ۳ هستش. برای تنظیم قند خون عالی و سطح قند خون را یکباره بالا نمی‌بره برای تقویت پوست و مو و سیستم ایمنی بدنم مفیده

گداخته از خانواده کاچی است و به دلیل مواد مغذی که داخل آن استفاده می شود برای کم خونی و ضعف بدن بسیار مناسب است. این نوع دسر نیاز به صرف وقت زیادی ندارد و به راحتی درست می شود.به دلیل به کار رفتن مغزیجات و خرما در گداخته، بسیار مقوی است و برای خانم هایی که تازه زایمان کرده اند، مفید است. در اصفهان و برخی از شهرهای دیگر رسم است که فردای روز عروسی برای عروس و داماد گداخته ببرند.

🌿خواص دانه چیا؛- سرشار از مواد مغذی ولی کم کالری- سرشار از آنتی اکسیدان- سرشار از پروتئین های خوب- فیبر و پروتئین بالا👈بسیار مفید برای لاغری- سرشار از امگا ۳- کاهش خطر بیماری های قلبی- مفید برای سلامتی استخوان ها❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@fatemeh_kamali#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_پانزدهم#دانه_چیا#چیاسید#پانچ_دانه_چیا_وسیب#پانچ_دانه_چیا#GoldenApron23

نان جو از نظر بهداشتی و سلامتی از ارزش ویژه ای برخوردار است و از این جهت این نان مورد توجه بیشتر قرار گرفته است و آن را اکسیر سلامت نیز می نامند .نان باید بخشی از رژیم غذایی باشد مواد مغذی موجود آن را به غذایی مهم و ضروری برای انسان ها می سازد .📌مصرف نان جو برای داشتن انرژی زیادمصرف نان جو حس خستگی را از بین می برد و به بدن انرژی روزانه را می دهد اگر خیلی احساس خستگی می کنید حتی اگر هیچ فعالیت فیزیکی نکرده اید .ممکن است کمبود مواد مغذی داشته باشید به علاوه، این بیماری از غش و بیماری های تنفسی جلوگیری می کند .📌مواد مغذی نان جواین نان در گستره وسیعی از مواد مغذی ضروری به گزینه ای جالب تبدیل می شود به عنوان مثال، این منبع ایده آل از پروتیین است در حالی که به خاطر نوعی نان غنی از کربوهیدرات پیچیده، معروف است. از سوی دیگر، هم چنین به طور عمده ویتامین های "ب" را تامین می کند، در حالی که در میان مواد معدنی، آهن و کلسیم مورد استفاده قرار می گیرد .📌نان جو ایده آل برای صبحانهبرای صبحانه انتخاب ایده آلی است و انرژی مورد نیاز را تامین می کند و سبوس موجود در آن از سفید شدن مو جلوگیری و حافظه را تقویت می کند .📌نان جو برای مبارزه با یبوستبه دلیل محتوای فیبر آن، نان جو برای مبارزه با یبوست بسیار عالی است و کمک می کند به طور مرتب شکم کار کند چیزی که برای سلامتی بسیار مهم است و در بسیاری از اوقات ما به آن اهمیت نمی دهیم .#سرآشپز_طلایی#در_فر#نان_جوخونگی#نان_جو_خانگی#نان_جو#نان_خونگی#نان#جو

دانه چیا سرشار از مواد مغذی (حاوی پروتئین، امگا۳، کلسیم، منیزیم و فیبر ) بوده و در عین حال کالری کمی دارد👌#سرآشپز_طلایی

این دمنوش که ترکیبی از چند نوع مواد دیگر هست. برای ازبین بردن چربی شکم کاملا مفید است.توجه شود که بمدت 40روز مصرف شود و بین این مدت استراحت.ناگفته نماند که ورزش اهمیت بسزایی درکنار رژیم های غذایی ودمنوشها دارد.

#باقالی#باقالی_پلو#باقالی_پلو_ماهیچه#باقالی_پلو_ماهیچه_رستورانی#سرآشپز_طلایی#عید#شام_مجلسی#غذای_مجلسی#نهارباقالی پلو با ماهیچه یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان از جایگاه ویژه ای برخوردار است. این غذای خوشمزه مانند غذاهایی مثل چلو گوشت ، کباب کوبیده و … از غذاهای مجلسی ایرانی محسوب می شود که برای مهمانی های خاص از آنها استفاده می شود.

#کوکوی_سیب_زمینی و مجلسی به روش رستورانی#کوکو#غذای_ساده#غذای_نونی#فست_فود#سرآشپز_طلایی🎍کوکو سیب زمینی یکی از انواع غذاهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که با مواد و دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. محبوبیت بیش از حد کوکو سیب زمینی ۲ دلیل اصلی دارد که یکی از این دلایل این است که این غذا خیلی سریع آماده می شود و مواد غذایی خاصی هم نیاز ندارد؛ دلیل دوم این است که با اینکه کوکو سیب زمینی با مواد غذایی ساده ای درست می شود ولی خیلی خوشمزه و خوش طعم است و کمتر کسی را می توانید بیابید که کوکو سیب زمینی را دوست نداشته باشد. جالب است بدانید همین محبوبیت و طعم عالی باعث شده است که کوکو سیب زمینی در منوی بعضی رستوان ها جا باز کند،🎍

نان نخودی به نانی گفته میشه که با آرد نخود آبگوشتی تهیه میشه. سوکایک نوع نان رایج هندی هست که دارای بافتی نازک می باشد . این نان که در ایتالیایی به نان فاریناتا و در فرانسه به نان سوکا معروف هست. این نان با آرد نخود آبگوشتی تهیه شده و باافزودن ادویه ها و سبزیجات خشک میتوان در طعم های زیادی آن را تهیه کرد. این نوع نان ایده‌آل برای خورشت و کاری – سالاد- و یا ماست یا کره-و حتی به عنوان نان پیتزا میتوان استفاده کرد..تهیه ی این نان‌ بسیار آسان می‌باشد و فقط نیاز به آرد نخود و آب هست. این نان‌ قشنگ را می‌توان سرد – یا گرم سرو کرد و یا فریز نمود. این نان‌ها را می‌توانید پنکیک یا کرپ هم بنامید.نان نخودی یا نان سوکا (فاریناتا) بسیار ظریف هست و سطح خارجی آن ترد و داخل آن نرم می باشد. حتی می‌توان از این نان برای پیتزا هم استفاده کرد. خلاصه یک نان سبک و بسیار خوشمزه با کربوهیدرات پایین. در ضمن اگر دوست داشتید به مواد لازم ذکر شده در ذیل می‌توانید مثلن پیازچه یا هر سبزی که دوست دارید اضافه کنید.#نان#نان_نخود#نخود_آبگوشتی#وگان#نان_با_آرد_نخود_چی#آرد_نخود#آرد_نخود_چی#نان_آرد_نخود#نان_آرد_نخودچی#نان_سوکا#نان_فارینا_تا#نان_فاریناتا

توپک پنیر یکی از بهترین گزینه ها به عنوان پیش غذا میتونه باشه که میشه به صورت سردیا گرم صرف کرد. سرو این نوع پیش غذا آسان هم هست و به ظرف و ظروف زیادی احتیاج نیست و یک فینگر فود مناسبه. دستور های متفاوت و فراوانی برای تهیه ی توپک پنیر وجود دارد . من هم در پیجم چند دستور متفاوت را قبلن به اشتراک گذاشتم. امروز هم توپک پنیر چدار با طعم شوید/سیر رو تهیه کردم.#پنیر_سوخاری#گوجه_فرنگی_سوخاری#فینگر_فود#کراکر_پنیر#پنیر_چدار_سوخاری

این غذا کاملا #وگن است و پنیر #وگچیز یک پنیر گیاهی است که در غذا بجای پنیر پیتزا و گودا استفاده می‌شود.

کی گفته غذای رژیمی بدمزه و بدخوره؟بیا خودم یادت بدم چجوری خوشمزه رژیم بگیری 😁~~~~~~~~~~~~~~~نونش رو با دستور دوست خوبم مونا جان ‏@ala_cook درست کردم و ایده اضافه کردن دانه چیا رو از مریم جان ‏@maryamshirani60 گرفتم.#پیشبند_طلایی۲۳ #GoldenApron23#نان_چیا

برگر کینوا یک همبرگر گیاهی بسیار خوشمزه است که بسیار سریع آماده می‌شود.معمولاً برگرهای گیاهی را با سویا و سبزیجات درست می ‌کنند. اما یکی از برگر های خوشمزه گیاهی همبرگر کینوا است که ماده اصلی آن کینوا و یا همان خاویار معروف گیاهی است.بعد از خوردن این برگر قطعا عاشقش میشینعااااالی و فوق العادست

دانه های زیبا و ریز چیا مزایای سلامتی بیشماری برای بدن انسان دارند. دانه های چیا به دلیل داشتن فیبر و چربی های امگا 3 موجود در آن که بسیار زیاد مورد نیاز انسان است، دانه های چیا از گیاهان گلدار و از خانواده نعنا می باشند.افزودن دانه های چیا به وعده های غذایی روزانه باعث تقویت انرژی شما می شود و به شما در کاهش چربی کمک می کند.باتوجه‌به اظهارات انجمن تغذیۀ امریکا، دانۀ چیا خصوصاً به دلایل زیر برای بدن مفید است:این دانه‌ها حاوی پتاسیم بیشتری نسبت به موز یا پلانتین هستند؛همچنین این دانه‌ها پروتئین بیشتری نسبت به سبزیجات دارند؛این دانه‌ها دو برابر جو دوسر فیبر دارند؛این دانه‌ها سه برابر عدس و اسفناج آهن دارند؛همچنین سه برابر قره‌قات آنتی‌اکسیدان دارند؛و این دانه‌ها پنج برابر شیر کلسیم دارند.

#GoldenApron23#پیشبند_طلایی#بورک یک نوع ساندویچ در بسته است که با استفاده از #خمیر_یوفکا تهیه می شود. این غذا یک غذای سنتی ترکی است که طرفداران زیادی دارد. درون بورک را می توان از انواع مواد مختلف پر کرد. در این دستور بورک با خرما و پنیر خامه ای پر می شود. سپس رول های بورک درون تابه سرخ شده و در شکر و دارچین غلتانده می شود. این بورک را می توان به عنوان صبحانه یا میان وعده و عصرانه در کنار چای و قهوه آماده و سرو کرد.

#ایرانگردی #سفر_سومخرما یک خوراکی خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است که می توان آن را به صورتهای مختلف بعنوان یک خوردنی شیرین مزه و جایگزین قند و شکلات همراه با چایی خورد و یا آن را به صورت ترکیب با شیرینی ها و دسرها و کیک ها و یا نوشیدنی ها استفاه کرد.یکی از این خوشمزه ها کلوچه سیستانی است. این کلوچه اصالتاً به زابل می رسد و طرز تهیه راحتی دارد و داخل خمیر این کلوچه با خرمای له شده پر می شود. خمیر این شیرینی بخاطر داشتن موادی مانند رازیانه و زیره و سیاه دانه شاید با ذائقه همه افراد سازگار نباشد و هرکسی آن را نپسندد. در صورت تمایل می توان این مواد را حذف کرد.