Csokis néró
A család egyik kedvenc aprósüteménye, éppen ezért nagy volt az igény a házi verzióra. Több változatot is kipróbáltam, de valahogy egyik sem sikerült úgy, mint a cukrászdai.
Persze mindegyik ízlett a családnak, de engem zavart, hogy nem olyan, úgyhogy igyekeztem összeollózni a receptet, ami alapján dolgozhatnak, és azt kell, hogy mondjam, hogy sikerült egy megközelítően azonos receptet kikísérleteznem.
#naptar2025
Csokis néró
A család egyik kedvenc aprósüteménye, éppen ezért nagy volt az igény a házi verzióra. Több változatot is kipróbáltam, de valahogy egyik sem sikerült úgy, mint a cukrászdai.
Persze mindegyik ízlett a családnak, de engem zavart, hogy nem olyan, úgyhogy igyekeztem összeollózni a receptet, ami alapján dolgozhatnak, és azt kell, hogy mondjam, hogy sikerült egy megközelítően azonos receptet kikísérleteznem.
#naptar2025
Elkészítés
- 1
A krémmel kezdjük.
Vízgőz fölött megolvasztjuk a vajat, a tejszínt és a csokoládét simára keverjük, majd hagyjuk langyosra hűlni.
Hűtőbe tesszük 1 órára.
Akkor jó, hogyha könnyen kenhető. (Ha nagyon megdermedne, akkor visszarakjuk picit a vízfürdő fölé.)
- 2
A tésztához a puha, szobahőmérsékletű vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a tojásokat is.
- 3
A lisztet a kakaóporral, vaníliás cukorral és citromhéjjal összekeverjük, majd fokozatosan hozzákeverjük a nedves hozzávalókhoz.
- 4
Egy teáskanál segítségével nagyjából ugyanakkora golyókat formázunk, amelyeket sütőpapíros tepsin félgömb alakúra nyomkodjuk. (Természetesen aki tud az használhat nyomózsákot. Én kicsit csaltam, ugyanis szilikonos macaronformát használtam, hogy egységesek legyenek.)
- 5
Előmelegített sütőben, alsó-felső sütésen 180 °C-on kb. 10 perc alatt megsütjük őket. (Akkor jó, ha könnyen fel tudjuk őket emelni.)
- 6
Hagyjuk kihűlni a piskótakorongjainkat, majd párosával összetapasztjuk őket a csokikrémmel.
- 7
Fogyasztás előtt érdemes hűtőbe tenni, hogy megdermedjen a krém, és szépen összeálljon, de igazából azonnal fogyasztható. Kérdés, hogy mennyi türelmünk és önuralmunk van. 😋
Hasonló receptek
-
Néró süti Néró süti
Vendégváró aprósüteményA Néró sütemény minden idők egyik kedvence nálam. Bármikor, amikor cukrászda közelében voltam, nem volt olyan, hogy ne vettem volna magamnak néhány szemet. Egyszerűen imádom. Most viszont, amióta tudom, hogy milyen könnyű elkészíteni, inkább én csinálom. Tényleg rettentően egyszerű viszont nagyon finom kis süti. Igazi vendégváró (is).
-
Néró teasütemény Néró teasütemény
Ez a sütemény a kedvencem. Sajnos nem is tudok neki ellen állni, ha finom baracklekvárral van töltve. Annyira finom a sütemény tészta része, hogy van, amikor nem is töltjük meg a gyerekeimmel, hanem csak simán kis tallérként dobozoljuk el. A legkisebbek is nagyon szeretik olyasmi, mint a piskótatallér, amit a boltba vehetünk, csak ebben tuti az van, amit mi tettünk bele. Régen azt hittem, hogy ez azért drága süti a cukrászdákban, mert sokat kell vele szöszölni, vagy valami drága cucc van benne. Hát szerintem nem kell bele sok minden és az elkészítése se vesz sok időt igénybe. Talán a lekvározás, de szerintem az is megy sity-suty, főleg ha van a környéken gyerek, aki szívesen szedeget össze 1-1 egyforma süteményt, mert akkor csak lekvározni kell, a többit a gyerekek megoldják. Nekem ebből a receptből kb. 60-65 db lesz mindig.
-
Fatörzs Heni módra Fatörzs Heni módra
Még régebben meg kóstoltam egyik cukrászdába vidéken ezt a sütit. Addig próbáltam elkészíteni amíg nem sikerült. Tény kicsit másképpen készítettem el de hatalmas sikert aratott .
-
Csokis krémes tallérok Csokis krémes tallérok
Dr. Oetker Mesterkonyhájában találtam ezt a receptet. Nagyon fincsi és nagyon hamar elkészül. #edessutemeny
-
Kinder tejszelet Kinder tejszelet
Többet is kipróbáltam, mindegyik finom volt, de egyik sem volt számomra tökéletes. Ezért több receptből sikerült egyet kihozni, amit az egész család szeret 🤗 Remélem másoknak is ízlik majd.
-
Néró teasütemény 🎄 Néró teasütemény 🎄
Ünnepekre, összejövetelekre tökéletes sütemény, de szerintem bármikor finom. #karácsony2018
-
Csokigolyós túrós süti Csokigolyós túrós süti
Ezt a sütit egy ismerősömnél kóstoltam, mivel túrós a gyengém, azonnal elkértem a receptet tőle, ami az édesanyjától maradt rá. Persze hogy meg kellett sütni a családomnak is......
-
Rigó Jancsi Rigó Jancsi
Szerintem ez az egyik legegyszerűbb változata a Rigó Jancsinak. 😉 Kedvelt süteményeink közé tartozik, mivel csupa csoki. 😁 Most egy kicsit vastagra sikeredett a piskóta, de senki sem bánta. 😀
-
Néró teasütemény Néró teasütemény
Ez az egyik legkönnyebb sütemény amit eddig csináltam. Csak ajánlani tudom mindenkinek aki fél sütit sütni, mert ez tényleg könnyen és gyorsan megvan 😉🥰
-
Túrókrémmel töltött képviselő fánk Túrókrémmel töltött képviselő fánk
Könnyű tészta! Könnyű krém!! Imádom eszt a tésztát! Ezt a díszített tányért az egyik kedves vendégemnek csináltam, nagyon ízlett neki!!A képviselő fánk sósan is isteni finom!! 🤗
-
Diós piskóta Grízes - lekváros krémmel Diós piskóta Grízes - lekváros krémmel
Édesanyám receptes füzetében találtam egy papírra írt receptet. Nem emlékszem rá, hogy anyu megsütötte volna, de jónak tűnt, úgyhogy kipróbáltam.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek