Töltött fánkok 🍩

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 50 dkgfinomliszt
  2. 4 dkgporcukor
  3. 2 dltej
  4. 3 dkgélesztő
  5. 4 dbtojássárgája
  6. 1 csipet
  7. 6 dkgvaj
  8. 1 ekrumaroma
  9. 1 dbcitrom reszelt héja
  10. 15 dkgÉt csoki / vagy amilyet szeretnénk
  11. 140 mltejszín

Elkészítés

  1. 1

    Az élesztőt a cukor felével langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet egy nagyobb tálba átszitáljuk, elkeverjük benne a sót. Hozzáadjuk az élesztőt, a maradék cukrot a tojássárgákat, a felolvasztott vajat, a citrom reszelt héját a rumot. Összedolgozzuk, és addig gyúrjuk, amíg sima tésztát kapunk.

  2. 2

    Letakarjuk egy konyharuhával, és meleg helyen 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és köröket szaggatunk belőle. Azután még 20 percig kelesztjük.

  3. 3

    Forró olajban kisütjük a fánkokat

  4. 4

    Amíg hűlnek a fánkok felmelegítem a tejszínt és hozzáadom a csokihoz addig keverem még egy sűrű krémet nem kapok. Majd megtőltöm a fánkokat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Molnár Kíra
Molnár Kíra @112kiara
Közzétéve:
Mezőzombor
Imádok a konyhába lenni! Sütni Főzni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek