بريوش بالسكر (منجئونة)

💛Yasmeen Farahat.. Soo 💛
💛Yasmeen Farahat.. Soo 💛 @yasmeena_kitchen
🇪🇬

البريوش بالسكر من المعجنات اللذيذة أوي😋 وفي مصر بيسموه منجئونة وبنعمل البريوش خصوصاً في أعياد شم النسيم بس لو عملناه في اي وقت عادي لأنه طعمة حلو أوي والعجينة لذيذة جداً👌🏻 ممكن نعملة في الشتاء لأن الشتاء بيحتاج معجنات حلوة وخصوصاً للأطفال جربي اعملي البريوش بالطريقه دي مش هتبطلي تعملية بعد كدة🤩

بريوش بالسكر (منجئونة)

البريوش بالسكر من المعجنات اللذيذة أوي😋 وفي مصر بيسموه منجئونة وبنعمل البريوش خصوصاً في أعياد شم النسيم بس لو عملناه في اي وقت عادي لأنه طعمة حلو أوي والعجينة لذيذة جداً👌🏻 ممكن نعملة في الشتاء لأن الشتاء بيحتاج معجنات حلوة وخصوصاً للأطفال جربي اعملي البريوش بالطريقه دي مش هتبطلي تعملية بعد كدة🤩

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقه
5 أشخاص
  1. 3 كوبدقيق
  2. 3 ملاعق كبيرةسكر
  3. 3 ملاعق كبيرةحليب بودره
  4. رشة صغيرةمن الملح
  5. 1 ملعقة كبيرةخميرة
  6. 1 ملعقة صغيرهبيكنج بودر
  7. 1/4 كوبزيت
  8. 1 ملعقة كبيرةذبدة طرية
  9. 1 ملعقة كبيرةخل
  10. 1 كوبماء دافئ
  11. 1 كيسفانيلا
  12. 1بيضة
  13. لدهان الوجه نحتاج:
  14. 1صفار بيضة
  15. 1 كيسفانيلا
  16. 3 ملاعق كبيرةحليب
  17. 1 ملعقة صغيرهخل
  18. كمية من السكر للتزيين

الخطوات

20 دقيقه
  1. 1

    أولاً جيبي طبق غويط وحوطي فية الدقيق والخميرة والسكر والحليب البودرة ورشة الملح والبيكنج بودر وقلبيهم مع بعض كويس 😍

  2. 2

    ضيفي بعد كدة البيضة والخل والفانيلا والزيت وضيفي الماء بالتدريج وأعجني العجينة حبة وبعد كدة ضيفي ملعقة الذبدة وأعجني العجينة تاني لمدة 7 دقايق متبخليش على العجينة في العجن عشان تكون حلوة معاكي😍

  3. 3

    غطي العجينة بعد كدة بفوطة مطبخ نظيفة وسيبيها تختمر لمدة ساعة أو ساعة ونصف عشان الجو برد ممكن تاخد ساعة ونصف في التخمير😍

  4. 4

    بعد لما تختمر العجينة قسمي العجينة الى كرات صغيرة بحجم البيضة وبعد كدة خودي كرة من العجين واعمليها شكل اسطوانة رفيعة وبعد كدة لفيها بحيث يكون شكلها شكل الحلزون دا الشكل المشهور للبريوش بس لو عايزة تشكلي اشكال تانية براحتك شكلي زي ما انتي عاوزة وبعد لما تشكلي كل الكمية حوطي البريوش في صينية مدهونة بالزيت وسيبية يختمر تاني لمدة 15 دقيقة 😍

  5. 5

    ادهني وجة البريوش بخليط الدهن وبعد كدة رشى علية سكر من فوق ودخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة ولما يستوي ووجهة يتحمر خرجية من الفرن وغطية وسيبية 10 دقايق عشان يكون طري وهش معاكي😍

  6. 6

    قدمي البريوش بعد كدة مع الشاي او الشاي بالحليب او شوفي انتي هتكلية مع اي مشروب بتحبية بجد لذيذ😋 بشكل جربيه أكيد هيعجبك 👌🏻😍❤️

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
💛Yasmeen Farahat.. Soo 💛
نُشرت في
🇪🇬
أنا ياسمين فرحات من مصر 🇪🇬 وإسمي على السوشيال ميديا هو سوو أعشق الطبخ وخصوصاً الحلويات أحب أن اتميز فيها وبحب اجرب اي شئ جديد في مجال الطبخ🧑‍🍳أنا كمان كاتبة محتوى متخصصة في الكتابة في مجال الطبخ وخصوصاً الحلويات لدي خبرة كبيرة في هذا المجال وحاصلة على شهادة معتمدة من جمعية الطهاه المصريين وأعمل في موقع مصر بوست🇪🇬 وموقع عالم النجوم✨وبجانب حبي وشغفي للطبخ أحب أيضاً القراءة والكتابة وخصوصاً فى كتب علم النفس والتنمية الذاتية وتطوير الذات وقمت بتأليف كتاب بعنوان إنتي مش روبوت🤖 ويعتبر دا أول كتاب ليا وكان في معرض القاهرة الدولي للكتاب مع دار المصرية السودانية الإماراتية للنشر والتوزيع 😊وأتمنى أن تستفيدوا من جميع الوصفات وأكون شرحتها بطريقة بسيطة وسهلة لكل المبتدئين في المطبخ إللي عايزين يتعلموا يعملوا أكلات لذيذة لكل عائلتهم ❤️🥰"اللهم إجعل حسابي هذا خالصاً لك وأجعله صدقة جارية لي ولوالدي وأجعلني من خير الناس اللذين هم أنفعهم للناس""ويارب أكون قدمت لو شئ بسيط أنفع بيه من شاهد أي وصفه من وصفاتي" 😍
اقرأ المزيد...

التعليقات (35)

ليدي 2020 KSA
ليدي 2020 KSA @Yasmina2000
جميل جدا
تسلم ايدك عزيزتي
صحه وعافيه يارب 🌷

وصفات مشابهة