Cireng Kopong, Crispy. Anti Kempes Anti meledak pas digoreng 🤭
-
Wahyu dwisetianingsih“Alhamdulillah..berhasil bikin cirengnya.. rasanya enak . Terimakasih resepnya 🙏😊” -
Nsh“Berhasil 👏 makasih buat resepnya..” -
Ari Dwi Kusrini“Terima kasih resepnya ya, Mba... favoritnya anak2 ini” -
Puji Wahyuni“Cemilan simpel cuma 1 bahan aja 🤭” -
sabrina sasa“Mantap, makasih resepnya” -
Tri ayu Octafianti“Yey berhasil....”
Assalamu'alaikum...
Cireng...!
Cemilan kesukaan nih, garing, kriuk, gurih, enakk 🤤
Ini adalah resep cireng favoritku, krna garing, kopong dalemnya, mekar dan pastinya aman ngga ada drama meledak pas digoreng hehee
Setelah lama digoreng jugak ngga kempes.
Love it...!
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos
#PejuangGoldenBatikApron
#mrsferdi2023
#mrsferdigoldenbatikapron
#PekanPosbar #IdeMasak
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bikin bahan biangnya dlu ya..
Masukkan semua bahan biang ke dlm pan.
Kemudian masak sampai adonan lengket dan transparan.Biarkan sebentar adonan sampai agak dingin.
- 2
Siapkan 150 gr tapioka dlm wadah lain yg ckup besar.
Masukkan adonan biangnya, lalu campur perlahan, sampai adonan biangnya tercampur semua dgn tapioka.Note :
Dlm proses mengulen adonan cireng, ngga perlu ditekan keras atau diulen sampai kalis karena ini bukan bikin roti 😁
- 3
Siapkan 100 gr tapioka utk pelapis cireng supaya tetep jaga jarak, ngga nempel satu sma lain 😅
Ambil sedikit adonan cireng, lalu pipihkan dan lapisi dgn tapioka.
Lakukan berulang sampe adonan habis.Utk stok frozen ➡️ bisa lgsg disimpan diwadah kedap udara/vacuum atau bisa juga digoreng setengah matang dlu bru difrozen.
- 4
Panaskan minyak ckup banyak,, lalu goreng cireng sampai matang.
InsyaAllah aman pas digoreng, ngga pake drama meledak 😁
Setelah matang, Angkat dan tiriskan.Cirengnya mekar banget ya,, enak, garing, kriuk dan dalemnya kopong.
Dibiarin lamapun ngga kempes.
- 5
Penting dibaca ⬇️
Tips goreng cireng biar mekar dan kopong, ngga kempes :
1. goreng saat minyak sudah benar² panas.
2. gunakan minyak ckup banyak supaya smua bagian cireng kena minyak.
3. goreng sambil disiram-siramin minyak sampai cireng mekar dan garing, agak kecoklatan gitu baru dibalik dan lanjutkan menggoreng sampai matang.
Angkat dan tiriskan.
InsyaAllah kopong, ngga kempes wlopun udah dingin.
Mari nyemil 😆
Klik utk liat resep cireng salju bumbu rujak ➡️
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cireng krispi Cireng krispi
Beberapa hari yg lalu saya mencoba membuat cireng. Namun cirengnya menjadi keras saat dingin. Akhirnya coba search di cp. Dan bertemu resep @mrs_ferdi. Saya pun langsung mencoba praktek resepnya.resep sedikit saya modifikasi
-
Cireng kopong crispy gemoy Cireng kopong crispy gemoy
Disclaimer: ini sbnrnya resep chef devina hermawan mci. Aku tulis ulang karena aku seneng bgt hasilnya memuaskan dan sukses. Selain itu resepnya kutulis lgi untuk pengingat aku (siapa tau kpn² mau bikin lagi). Btw ini cirengnya ori, kopong, kriuk & lembut. Masih tetep kriuk meskipun udh dingin#BALONChallenge #selaintepungterigu
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Cooksnap resep Cireng Chef #devinahermawan yg menggoda. Rasanya crispy, enak. Jajanan pedagang kaki 5, favorite Paksu. Sebaiknya dimakan langsung setelah digoreng, karena dalam beberapa jam cireng tidak crispy.#CookpadCommunity_Jakarta
-
Cireng Krispi Kopong Cireng Krispi Kopong
Cireng krispi kopong.. ini cirengnya enak bangeett, luarnya krispi, dalamnya kopong dan kenyal. Saat sudah dingin pun tetap krispi, nggak melempem. Dicocol dengan sambal rujaknya yg juga enaakk, benar² bikin nagih.Source : Chef Devina Hermawan#PejuangGoldenBatikApron
-
Cireng Crispy Sederhana Cireng Crispy Sederhana
Cireng crispy ini sangat mudah dibuat dan anti meledak saat digoreng🤭
-
Cireng crispy Cireng crispy
Perdana buat cireng Alhamdulillah berhasil dan endesss
-
Cireng Kopong Crispy Cireng Kopong Crispy
Source : @devinahermawan#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
Cireng sunda anti meleduk Cireng sunda anti meleduk
Resep dari Fah umi yasmin,cirengnya aman saat digoreng,kriuk dluar lembut ddlm...bikin ketagihan.
-
Cireng Krispy Cireng Krispy
Tantangan #BALONChallenge Minggu ke 20 " Selain Tepung Terigu "Ga pernah bosen sama yang namanya cireng.Kali ini bikin cireng ala chef @devinahermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15269412#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#KreasiCoDe24_SelainTepungTerigu
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Pertama kali makan cireng salju bumbu rujak pas dikasih temen, daan langsung jatuh cinta sama rasanya. Gorengan yang menurutku unik banget, gampang juga buatnya karena bahanya simpel. Ini pertama kalinya aku buat. Alhamdulillah pas goreng ngga meledak ledak tuh. Selamat mencoba yaa🌸
-
Cireng Crispy Bumbu Rujak Cireng Crispy Bumbu Rujak
cireng enyak anti meledak kesukaan anak2 😆😆Source : Diyo Kitchen
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Anak lanang request minta cireng, biasanya suka beli jadi yang kemasan tinggal goreng. Karena hujan terus gak bisa beli karena jauh, jd alhasil coba² searching nemu resepnya chef @devinahermawan . Mantuuuulllll 😍👍Thank you chef 🥰🙏 ini bisa jadi alternatif lain kalau bosen dengan per-Cookies-an bisa dijadikan buat #HantaranIstimewa dengan di packing bersama sambal rujaknya..Source: @devinahermawan..#CookpadCommunity_Depok#HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak
Komentar (9)