کیک قرابیه

تخم مرغ ها +شکر
را داخل ظرفی ریخته وخوب با همزن میزنیم. تا حجیم کشدار شود.به مدت پنج دقیقه.
وانیل ونمک ورنده پوست لیمو را اضافه کرده باز خوب بهم میزنیم.

روغن را اضافه وبهم میزنیم.
نشاسته ذرت +بیکینگ پودر را به همراه یک لیوان از آرد را اضافه میکنیم.
بهم میزنیم تا مواد کاملا مخلوط شوند.

در این مرحله مواد را دوقسمت کنید.
◀️من به کمک ترازو مواد را داخل دو تا ظرف نصف کردم.
قسمت اول پودر کاکائو بزنید(پودر کاکائوی من تیره بود دو قاشق زدم) بعد کمی آرد را تا جایی اضافه کنید که خمیر نرم بدست بیاد.

برای قسمت دوم فقط آرد اضافه میکنیم تا خمیر نرم بدست بیاد.(من یک قاشق زعفران هم اضافه کردم)
◀️آرد را حداقل امکان کمتر بریزید.
مثل شکل خمیر کمی حالت چسبندگی داره.

قالب را داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه تا زمانی که رویه کیک کمی تغییر رنگ بدهد بپزید.

◀️حدود ۲۰الی ۲۵ دقیقه
وقتی از فر خارج کردین تا گرم هست رویش عسل رومال کنید و رویش پودر نارگیل بپاشید.
بذارید خنک شود بعد برش بزنید.

کامتون شیرین 💚🌷