Pisang Molen Mini Crispy

Dwina FD
Dwina FD @dwinafdha_

Pisang Molen Mini Crispy

63 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang uli (opsional)
  2. 150 grtepung Cakra
  3. 100 grTepung segitiga biru
  4. 50 grMargarin
  5. 3 sdmGula pasir
  6. 1 sdmminyak zaitun
  7. 1 sdmsusu putih bubuk
  8. secukupnyaVanili bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. 80-100 mlAir matang suhu ruang
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu (cakra dan segitiga biru), garam, vanili, dan gula pasir ke dalam wadah
    Aduk hingga rata

  2. 2

    Masukkan margarin dan minyak zaitun. Uleni hingga tekstur berpasir

  3. 3

    Tuang air matang secara perlahan, sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni hingga kalis

  4. 4

    Bentuk adonan tepung seperti gumpalan dan bungkus dengan plastik wrap (pastikan tertutup sempurna).

    Diamkan selama 30 menit di suhu ruang

  5. 5

    Potong pisang berukuran kecil (2×3 cm) atau sesuai selera.

    Ambil adonan tepung sedikit, gilas hingga tipis/pipih memanjang. Gulung dengan permukaan pisang dan rapikak ujungnya.

    Ulangi hingga pisang/adonan tepung habis

  6. 6

    Siapkan minyak goreng untuk menggorang

  7. 7

    Goreng pisang molen pada minyak goreng panas di api sedang hingga berwarna kuning keemasan

  8. 8

    Angkat dan masukkan di toples

  9. 9

    Pisang molen mini crispy siap disajikan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwina FD
Dwina FD @dwinafdha_
pada
Mahasiswi semester 8 RIK yang suka bereksperimen di lab makanan a.k.a dapoor 🍗+🧄+❤️= 🥘mulai menulis di cookpad sejak 14 April 2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa