مواد لازم

  1. گوشت چرخ کرده به مقدار لازم
  2. 3 عددهویج
  3. 3 عددسیب زمینی
  4. ادویه جات به دلخواه
  5. 2 حبهسیر
  6. 2 عددپیاز
  7. 2 ق غرب گوجه فرنگی
  8. روغن به مقدار لازم
  9. 2 ق غآرد نخودچی
  10. نمک و زردچوبه مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    اول یکی از پیازهارو رنده کنید آبش و بگیرید خوده پیاز و نمک زردچوبه ادویه ها آرد نخودچی سیر رنده شده رو به گوشت چرخی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بذارید یک ساعت داخل یخچال تا تمام مواد به خورده هم برن..بعد از یک ساعت بیارید بیرون قلقلی کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید بذارید کنار..حالا سس و آماده میکنیم..اون یکی پیاز و خرد میکنیم تفت میدیم ادویه میزنیم رب و اضافه میکنیم تفت میدیم تا رب از خامی دربیاد بعد گوشتهارو بچینید داخل سس کمی آب بریزید حدودا نیم ساعت بپزه تا جابیافته و سس غلیظ بشه..

  2. 2

    هویج و سیب زمینی هم به دلخواه خرد کنید در روغن کم سرخ کنید..بعد درکنار کوفته قلقلی سرو کنید..این خورشت هم با نان خوشمزه میشه هم با پلو..نوش جان🤗

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

arezo mohamadali
arezo mohamadali @arezo1376
در
به آشپزی و شیرینی پزی علاقه زیادی دارم.من معتقدم که هرچیزی و با عشق درست کنید خوشمزه میشه و طعم عالی داره🤗
بیشتر

دستورهای مشابه