Bihun Goreng Jawa Nyummy

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Kebiasaan ketika membuat mie dan bihun goreng di Jawa, biasanya mereka mencampur mie dengan kecap biar merata. Ketika dimasukkan kedalam tumisan bumbu dan sayur, panaskan wajan, aduk cepat. Dengan cara ini membuat mie lebih harum dan meresap ke dalam. Rasa khas dari mie goreng Jawa. ❤️

Alhamdulillah, selesai juga menjadi #PejuangGoldenBatikApron . Serasa ada yang beda Minggu ini, baru lulus tapi udah kangen nulis resep. Rasanya ada yang hilang Minggu ini, maaf lebay dikit. 😁😁😁

#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Bihun Goreng Jawa Nyummy

Kebiasaan ketika membuat mie dan bihun goreng di Jawa, biasanya mereka mencampur mie dengan kecap biar merata. Ketika dimasukkan kedalam tumisan bumbu dan sayur, panaskan wajan, aduk cepat. Dengan cara ini membuat mie lebih harum dan meresap ke dalam. Rasa khas dari mie goreng Jawa. ❤️

Alhamdulillah, selesai juga menjadi #PejuangGoldenBatikApron . Serasa ada yang beda Minggu ini, baru lulus tapi udah kangen nulis resep. Rasanya ada yang hilang Minggu ini, maaf lebay dikit. 😁😁😁

#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 piring
  1. 1 bungkusbihun jagung
  2. 1 buahwortel (bentuk korek api)
  3. 3 lembardaun kol (potong)
  4. 5 lembardaun sawi (potong)
  5. 2 batangdaun bawang (iris)
  6. 2 batangdaun seledri (iris)
  7. 1-2 butirtelur
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 3 sdmkecap manis
  10. secukupnyaGula, garam dan kaldu bubuk
  11. Lombok rawit dan bawang goreng untuk taburan
  12. Bumbu halus:
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 siungkemiri
  16. 1/4 sdtmerica (bisa diganti dengan lada bubuk)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

    Rebus bihun, tiriskan. Campur dengan kecap manis. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum dan matang. Sisihkan di samping wajan. Tambahkan telur, bentuk orak-arik.

    Tambahkan wortel. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak sampai wortel setengah matang.

  3. 3

    Masukkan daun kol dan daun sawi. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan saus tiram.

    Masukkan mie, besarkan api. Masak sampai mie matang dan harum.

  4. 4

    Sebelum matang, tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan bawang merah dan cabai rawit disertai dengan senyum, cinta dan doa. 🤍🤍🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa