نخلط كل مكونات العجين بالحليب الدافئ و ندلكها قليلا و نتركها تختمر

في مقلاة نضع البصل مع الخضر و التوابل حتى تتشحر جيدا و نضيف اللحم المفروم و القزبرة

نضع صلصة الطماطم على العجينه تم خليط الخضر و اللحم و نرش الجبن المفروم

نغطيها بالعجينة التانية و نجمع الجوانب جيدا حتى نحصل على خبزة. نذهن الوجه بخليط اصفر البيض مع قطرات الخل. و نزينها بالجبن المفروم و البافو او السمسم

نزينها بخطوط وو ندخلها الفرن للطهي. و بالصحة و الراحة🌹