В сир додати цукор, яйця, олію, сіль, ванільний цукор. Перемішати. Борошно змішати з розпушувачем і влити в тісто. Вимісити. Тісто має бути м'яким і не липнути до рук. Загорнути в плівку на 20 хвилин. Тим часом помити, видалити серцевини і нарізати яблука тонкими скибочками. Я збризнула соком лимона, щоб не темніли. Цукор змішати з корицею. Жовток з молоком.

Тісто розділити на дві рівні частини. Кожну розкатати в круг товщиною приблизно 3 мм. Нарізати на 8 трикутників. Зробити 3 надрізи з вужчого боку. На ширший покласти скибочки яблука і посипати цукром з корицею. Вузьким кінцем накрити і трішки підігнути під низ. Викласти на деко. Змастити жовтком з молоком. Посипати маком. Випікати близько 20 хвилин при 180 градусах.

Це легко, швидко і дуууже смачно 😋