▪︎яйце, молоко, сіль,цукор та розпушувач з'єднуємо в мисці
▪︎додаємо просіяне борошно та все перемішуємо
▪︎додаємо сир натертий на великій тертці знову все перемішуємо
▪︎на пательню вливаємо 1ст.л олії та викладаємо наш хачапурі

▪︎накриваємо кришкою та смажимо на маленькому вогні до золотистості скоринки
▪︎первертаємо на інший бік та також смажимо до золотистості
▪︎готовий хачапурі викладаємо на тарілку та змащуємо маслом

▪︎зверху можна викласти салямі дуже смачно))))