Ambil adonan bola ketan lalu isi bagian tengahnya dengan gilula merah atau batok yg disisir lalu bentuk menjadi bulat.. Didihkan air dan masukan 1 sdm minyak sayur kedalam air yg didihkan tujuannya agar adonan tidak lengket, setelah adonan sudah dibentuk dan air mendidih masukan adonan klepon bulat ke dalam air mendidih dan setelah adonan mengambang angkat dan tiriskan..

Siapkan parutan kelapa, boleh dikukus atau di goseng goseng di kuali tujuannya agar kelapa parut tidak mudah basi,, lalu siapkan kedalam wadah.. Kemudian balurkan kelapa ke bola ketan lalu balurkan hingga rata..

Klepon siap disajikan, gurihnya aroma ketan dan pandan dipadukan dengan parutan kelapa dan ditambah manisnya glumer gula merah.. Lezatttt.. selamat mencoba..