Pindang Ikan

Diah Kusuma
Diah Kusuma @eksplordapur

Favorit suami, Pindang Ikan. Resep dari Ibu mertua, kurang lebih mirip sama Pindang dari asalnya Jepara ❤️

Maaf kurang estetik fotonya, kelupaan mau foto. Ikannya tersisa 2 potong hehehe

Pindang Ikan

6 orang berencana membuat resep ini

Favorit suami, Pindang Ikan. Resep dari Ibu mertua, kurang lebih mirip sama Pindang dari asalnya Jepara ❤️

Maaf kurang estetik fotonya, kelupaan mau foto. Ikannya tersisa 2 potong hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 - 4 orang
  1. 3 ekorIkan kembung banjar besar yang sudah potong bersih
  2. 15 bijiRawit merah (bisa sesuaikan selera pedasnya)
  3. 6 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. secukupnyaDaun bawang & seledri (perbanyak seledri)
  6. 3 buahTomat hijau kecil
  7. 2-3 bijiasam jawa
  8. secukupnyaLada bubuk, garam & gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air dalam panci secukupnya. (Kurleb 1 lt air)

  2. 2

    Siapkan rawit merah, bawang merah & putih. Haluskan & masukkan kedalam air rebusan yang telah mendidih.

  3. 3

    Bila bumbu sudah harum, masukkan ikan yang sudah dibersihkan.

  4. 4

    Masukkan garam, gula & lada. Test rasa. Bila ikan sudah hampir matang, masukkan daun bawang, seledri & tomat hijau.

  5. 5

    Matikan api & Pindang Ikan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Kusuma
Diah Kusuma @eksplordapur
pada
Bismillah.. Hai, aku Diah.Berikut resep puding, baking & masak yg sudah aku eksplor untuk anak & suami tercinta ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa