Espeto de Lombo de Vaca

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Marina Nhamba
Marina Nhamba @nhamba
Portugal
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Ingredientes

1h20min
3 pessoas
  1. 1lombo de vaca
  2. q.b.azeite
  3. q.b.colorau
  4. a gostopimenta de 3 pimentas
  5. q.b.sal

Instruções para cozinhares

1h20min
  1. 1

    Corte o lombo em cubos.

  2. 2

    Tempere com sal, pimenta e colorau e deixe repousar.

  3. 3

    Espetar os cubos de carne num pauzito de espetadas (daqueles de madeira).

  4. 4

    Num tabuleiro coloque uma folha de papel vegetal, coloque o espeto e regue com um pouco de azeite.

  5. 5

    Leve ao forno até ficar douradinho, cerca 45 minutos.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira

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Escrita por

Marina Nhamba
em
Portugal
cozinhando com sentimento
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