Espeto de Lombo de Vaca
Marina Nhamba @nhamba
Instruções para cozinhares
- 1
Corte o lombo em cubos.
- 2
Tempere com sal, pimenta e colorau e deixe repousar.
- 3
Espetar os cubos de carne num pauzito de espetadas (daqueles de madeira).
- 4
Num tabuleiro coloque uma folha de papel vegetal, coloque o espeto e regue com um pouco de azeite.
- 5
Leve ao forno até ficar douradinho, cerca 45 minutos.
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