Tang Yuan

rainnareswari
rainnareswari @rainnareswari

Tang yuan ini bisa menjadi salah satu menu saat imlek., Rasanya seperti wedhang ronde

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community

Tang Yuan

4 orang berencana membuat resep ini

Tang yuan ini bisa menjadi salah satu menu saat imlek., Rasanya seperti wedhang ronde

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 100 grtepung ketan
  2. 25 grtepung beras
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 90 mlair hangat
  5. Secukupnyapewarna makanan
  6. Bahan isian
  7. 50 grkacang tanah
  8. 1 sdmgula pasir
  9. Bahan kuah
  10. 30 grjahe bakar geprek
  11. 1 batangsereh geprek
  12. 100 grgula jawa
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 500 mlair
  15. Sejumputgaram
  16. Sepucuk sdtperisa vanila

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Sangrai kacang tanah hingga matang, lalu buang kulit arinya. Blender bersama gula hingga halus. Sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, garam dan air, aduk merata. Kemudian bagi adonan untuk membuat tangkai diberi warna hijau, untuk membuat labu diberi warna orange

  3. 3

    Pipihkan adonan orange beri isian, lalu bulatkan. Tekan membentuk garis pola labu menggunakan tusuk gigi. Kemudian beri tangkai dengan adonan hijau

  4. 4

    Didihkan air, kemudian masukkan bulatan labu. Masak hingga mengapung lalu tiriskan rendam dalam air es

  5. 5

    Didihkan semua bahan kuah. Setelah mendidih saring. Sajikan dengan bulatan ketan bentuk labu tadi dan taburan kacang tanah sangrai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rainnareswari
rainnareswari @rainnareswari
pada

Komentar

Resep Serupa