Bolu Gulung Kukus Pelangi

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Sabtu, 30 Maret 2024
Bismillah
Ramadhan yg berkah, bisa menjadi ajang silaturahmi & saling memberi hantaran kepada orang tua & kerabat terkasih.
Buat yang sederhana tapi bisa menjadi hantaran istimewa dengan cinta..

Semoga menginspirasi🤗

Source : mba @anda_rani

#WongKito_DemenBeanteran
#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa
#CookpadCommunity_Palembang

Bolu Gulung Kukus Pelangi

Sabtu, 30 Maret 2024
Bismillah
Ramadhan yg berkah, bisa menjadi ajang silaturahmi & saling memberi hantaran kepada orang tua & kerabat terkasih.
Buat yang sederhana tapi bisa menjadi hantaran istimewa dengan cinta..

Semoga menginspirasi🤗

Source : mba @anda_rani

#WongKito_DemenBeanteran
#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
loyang 20x20 porsi
  1. 2 btrtelur
  2. 5 sdmgulpas
  3. 1 sdtSP / TBM
  4. 1/4 sdtvanili
  5. 5 sdmterigu (jgn terlalu muncung)
  6. 3 sdmmargarine, cairkan (bisa gunakan 5 sdm minyak)
  7. sesuai seleraPewarna (sy. Hijau & ungu)
  8. Buttercream utk isian (bisa jg gunakan selai)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Telur, gula, sp & vanili di kocok hingga putih, naikkan speed bertahap sampai high, mikser kurleb 10 menit

    Tambahkan terigu yg sdh diayak,

  2. 2

    Aduk sebentar pake speed rendah, lalu masukkan margarine cair, aduk sebentar lg pk speed rendah lalu aduk balik hingga rata

  3. 3

    Bagi 2 adonan (sesuai dgn byknya warna yg akan digunakan), beri pewarna di masing2 adonan, aduk rata

  4. 4

    Masukkan kedalam plastik segitiga, lalu aplikasikan diloyang (yg sdh dilapisi kertas roti & diberi tipis margarin) secara bergantian hingga adonan habis, lalu kukus hingga matang (gunakan kukusan dgn air yg sdh mendidih & beruap banyak) kurleb 15 - 20 menit

  5. 5

    Setelah itu angkat & dinginkan.. (karena akan dioles buttercream), setelah agak hangat oles butter cream merata dipermukaan lalu gulung perlahan, lalu padatkan perlahan menggunakan scrapper setelah itu istirahatkan dulu 15 menit, baru kemudian potong & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa