Risol ragut ayam (NCC)

Moumou | IG: @mrs.suciptoadi
Moumou | IG: @mrs.suciptoadi @moumou
Jalan Gajahmada Jakarta

Hai Mommies, banyak banget nih resep-resep yang belum saya share, padahal sudah melalui trial & error. Baiklah Moms malam ini saya tulis beberapa yaa..
Silahkan mencoba, jangan lupa recook yaa Moms

Risol ragut ayam (NCC)

Hai Mommies, banyak banget nih resep-resep yang belum saya share, padahal sudah melalui trial & error. Baiklah Moms malam ini saya tulis beberapa yaa..
Silahkan mencoba, jangan lupa recook yaa Moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit
  2. 100 gTepung terigu
  3. 3 btrTelur
  4. 250 mlSusu cair
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1 sdtMentega/margarin leleh
  7. bahan ragut
  8. 100 gAyam cincang
  9. 1 buahWortel (potong dadu kecil)
  10. 3 btrBawang putih cincang
  11. 1 buahBawang bombay cincang
  12. Saos tiram
  13. Air
  14. Susu cair
  15. 2 sdmMaizena+ 2 sdm air (larutkan)
  16. Garam
  17. Gula
  18. Lada bubuk
  19. Pala bubuk
  20. Oregano
  21. BALURAN:
  22. Telur kocok
  23. Tepung panir/ tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat kulit campur semua bahan jadi satu, aduk rata, dan saring.

  2. 2

    Panaskan teflon dengan api rendah, lalu buat dadar satu per satu sampai habis.

  3. 3

    Cara buat ragut:
    - tumis bawang putih+bombay
    - masukkan wortel, ayam cincang dan saos tiram
    - beri air, tunggu sampai wortel matang
    - beri garam, gula, lada dan pala bubuk
    - tuang susu cair, biarkan sampai mendidih
    - masukkan maizena larut dan kentalkan, lalu matikan api

  4. 4

    Setelah isian dingin, lipat dalam kulit lalu balur dengan baluran telur dan tepung panir

  5. 5

    Goreng dengan api kecil hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moumou | IG: @mrs.suciptoadi
pada
Jalan Gajahmada Jakarta
a blessed wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa