Soft Cookies (30 minutes)

16 orang berencana membuat resep ini
Ni Wayan Diana
Ni Wayan Diana @nwdiana
Tangerang

Nyoba resep cookies dari instagram nya @devyanastasia dan ternyata berhasil dan enak banget 😍 teksturnya crunchy di luar, chewy di dalam. Bukan yg tipe melted gitu sih, tapi ini enak deh srius! Worth to try

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15-20 pcs
  1. 115 grgula pasir
  2. 200 grbrown sugar/ palm sugar
  3. 115 grbutter dilelehkan sampai kecoklatan
  4. 1 butirTelur
  5. 1 sdtvanilla extract
  6. 350 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 200 grchoco chips/ couverture chocolate
  9. secukupnyaCoarse salt

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lelehkan butter diatas pan, aduk sebentar supaya gak gosong. Tunggu sampai warna nya agak kecoklatan

  2. 2

    Di bowl, campurkan gula putih, brown sugar, telur, vanilla extract, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu dan baking soda, lalu tambahkan choco chips nya, aduk rata lagi

  4. 4

    Resting sebentar, masukkan adonan ke kulkas sambil panaskan oven

  5. 5

    Panaskan oven di suhu 160 derajat

  6. 6

    Alasi loyang dengan baking paper, bulatkan adonan sebesar takaran 1 sendok makan, taruh adonan agak berjauhan supaya gak nempel satu sama lainnya

  7. 7

    Taburi coarse salt di atas adonan, dikit aja jgn banyak banyak, tujuannya supaya nanti cookiesnya rasanya balance

  8. 8

    Pertama oven dengan api atas bawah selama 2 menit, lalu 8 menit dengan api atas saja

  9. 9

    Keluarkan cookies dari oven, resting sebentar supaya set.

  10. 10

    Jadi deehh….

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ni Wayan Diana
Ni Wayan Diana @nwdiana
pada
Tangerang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya