Pão de Queijo

Cooksnap de Pedro Paulo Correia quando cozinhou Pão de Queijo.
Paula Aleixo
Paula Aleixo @paulaaleixo

Fácil e rápido, um snack otimo.

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Ingredientes

3 pessoas
  1. 150 mlLeite
  2. 500 gPolvilho azedo
  3. 80 mlÓleo
  4. pitadaSal
  5. 2Ovos
  6. 200 gQueijo Parmesão Ralado

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Pré aqueça o forno a 180 º C.

  2. 2

    Coloque o leite a ferver com o óleo e o sal.

  3. 3

    Envolva muito bem o liquido no polvilho azedo.

  4. 4

    Misture os ovos, um de cada vez, mexendo com a mão entre cada adição.

  5. 5

    Adicionar o queijo ralado e continuar a envolver bem.

  6. 6

    Moldar bolinhas.

  7. 7

    Colocar o pão de queijo num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e de forma espaçada, entre 12 a 15 minutos.

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