Nugget ayam/ chicken nugget

vera lay
vera lay @Vera15
Jakarta

Anak2 suka banget ama makanan yg 1 ini..mau dicocol pake mayonaise atau saus tomat dan sambal dimakan hangat2..tambah nafsu makan deh..

Nugget ayam/ chicken nugget

27 orang berencana membuat resep ini

Anak2 suka banget ama makanan yg 1 ini..mau dicocol pake mayonaise atau saus tomat dan sambal dimakan hangat2..tambah nafsu makan deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam fillet giling
  2. 1 buahbawang bombay ukuran besar parut atau cincang
  3. 3 buahroti tawar tanpa kulit
  4. 100 mlsusu cair putih
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1 buahwortel potong dadu kecil2 atau parut
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 50 gramkeju parut optional
  10. Bahan pelapis :
  11. tepung panir atau roti yang kasar
  12. secukupnyatepung terigu
  13. secukupnyatepung terigu
  14. secukupnyaputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam roti tawar ke dalam susu. Campur semua bahan jadi 1 aduk rata.

  2. 2

    Peras roti lalu campurkan ke dalam adonan.Aduk rata. Tes rasa dengan cara 1sdm adonan digoreng di teflon.

  3. 3

    Setelah adonan rata siapkan loyang datar(loyang yg ada saja) dialasi plastik food grade ya oleh dengan sedikit minyak goreng.Ratakan adonan ke dalam loyang. Kukus sampai matang.

  4. 4

    Setelah matang dinginkan lalu dibentuk sesuai selera. Gulingkan ke terigu tepuk2 lalu celupkan ke putih telur gulingkan ke tepung panir hingga selesai.

  5. 5

    Masukkan ke dalam frezzer min.1 jam supaya pada saat digoreng tepung rotinya tidak rontok.

  6. 6

    Note..daging ayam bisa dicampur udang atau diganti dengan ikan. Sayuran selain wortel juga boleh moms..brokoli, jagung dll bahkan bengkuang ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vera lay
vera lay @Vera15
pada
Jakarta
Saya seorang ibu rumah tangga. Saya hobi masak dan membuat kue, dessert,minuman juga.Kadang2 saya menerima pesanan dan jualan di online serta buat pesanan di sekolahan.Semoga resep makanan yang saya share ini bisa berguna buat yang lain. Saya usahakan semudah mungkin bagi pemula. Terima kasih.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa