Bahan-bahan

30 menit
4-6 org
  1. 2 buahjagung manis
  2. 200 grtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 2 btgloncang
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 1atau 2 butir bawang putih
  9. 2 butirbawang merah
  10. 1 sdtketumbar halus
  11. 1 butirkemiri
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan tepung terigu, telur dan jagung. Pipil jagung, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Rajang daun bawang/ loncang. Uleg bumbu halus.

  3. 3

    Dalam wadah besar, campurkan jagung pipil, daun bawang dan terigu. Kemudian masukkan telur dan bumbu halus. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Aduk hingga merata. Tambahkan air hingga tekstur adonan kental saja. Siapkan minyak bersih di api sedang. Tuang adonan di wajan dgn sendok sayur atau sendok makan biasa juga bisa. Goreng hingga matang dan golden brown.

  5. 5

    Lakukan hingga adonan habis. Tiriskan bakwan yg masih panas yg baru diangkat agar tidak kopoh2 minyaknya. Bakwan goreng siap dihidangkan. Untuk lauk ataupun cemilan di sore hari bersama kopi atau teh hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Pras
Dewi Pras @dewiprast
pada
Solo & Tegal, Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yg berkantor di dapur kesayangan 😁. Yuuuk berbagi resep2 dapur sehari hari untuk keluarga tercinta. Just stay happy while we're cooking 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa