Maruja, pamplina, coruja, boruja o regajo, son algunos de los nombres que les damos en Salamanca o Ávila a estas plantas que nacen en las limpias aguas de nuestros riachuelos o regatos, de una textura finísima y un sabor muy agradable, puras como las aguas en donde nacen.Dentro de unos días, cuando pasen estos fríos, estarán en su pleno apogeo, listas para degustar, aunque para ello haya que darse buenas caminatas, pero merece la pena!!!!!

Vaya ensalada de rechupete y además saludable que nos marcamos el fin de semana pasado como entrante con lo que había por la nevera. Es una ensalada de mar, (pero de Mar) jeje ya veréis que sencillita y que buenísima que está... Tan solo cinco ingredientes que casan y combinan a la perfección, con una vinagreta de aguacate que ha sido de los mejores descubrimientos de este año, sírvela en estas fiestas navideñas como entrante y verás como gusta... pues si, son de esas cosas que haces por primera vez y salen ¡¡de diez!! #fiestassaludables #1receta1arbol

Improvisé con lo que tenía por ahí y el resultado nos sorprendióMuy rica!!!

Esta mañana compré preparado congelado para salpicón de marisco y, con un poco de ello, hemos preparado esta ensalada, que ahora con el calor vienen muy bien.#mineveraporcolores

Con pocos ingredientes podemos hacer esta completa y rica ensalada, con sabor a mar.El salmón y la mojama son tan sabrosos, que no necesita mucho más.#menúsemanal

Esta receta la recuerdo desde siempre me la enseño mi abuela desde muy pequeña y hasta hoy en día no la había vuelto a hacer me recuerda a ella porque le gustaba mucho y porque ya no esta

Esta ensalada, la he comido en un hotel, pero preparada por mi de las diferentes bandejas de ensaladas que habia en el bufet.

Esta ensalada lo lleva todo, vitaminas y minerales, hidratos de carbono, y lo más importante la proteína. Sería un plato único para cenar, sobre todo en estos días de calor que no se tiene mucha hambre, Y además está muy rica por los contrastes de sabores .

Me encanta el marisco y esta es una #recetasplisplas ligera y sabrosa, para verano, que fresquita entra de lujo.Siempre tengo en el congelador bolsas de langostinos para ensaladas y pulpo, rejo o pota ya cocidos y troceados para este tipo de ensaladas o para hacer salpicón.Esta ensalada es parecida pero tiene bastante menos vinagre.#menúsemanal

Esta deliciosa ensalada la pusimos en el cumpleaños de mi marido que estaba un día de calor de esos que caen los pájaros y la verdad no apetecía nada ponerse a hacer comida muy elaborada, y esta fue el acompañamiento para una croca hecha en el momento con la plancha en la mesa,en la finca de mi hija y cenamos de maravilla pues allí se estaba fresquito y muy bien.La ensalada llevaba productos tanto de mar como de tierra aquí os la dejo.

#abecedarioMuy fácil de hacer y está deliciosa

La ensalada es mi plato estrella en el verano, fácil de hacer y se prepara en poco tiempo y el resultado no podría ser mejor. Y siguiendo la #cadenacookpad nominó para que la sigan y compartan unas deliciosas recetas de ensalada a @tesa_cuina y @hoy_cocina_lisson#porunmundomejor

Es una ensalada muy completa, el huevo cocido, los palitos de cangrejo y las hortalizas nos aseguran una buena dosis de proteínas y vitaminas, fácil y rápida de hacer y está buenísima 😋😋

Esta ensaladilla fácil de marisco es perfecta para preparar un plato especial con ingredientes sencillos. Puedes servirla sola o como relleno de tartaletas o bocados de fiesta como la piña rellena. Puedes aderezar también con una salsa rosa sencilla preparada con la mayonesa y un poco de ketchup.

Es una receta muy fresca, rápida y sencilla con unos sabores increíbles al mezclar en boca el foie - micuit con el boletus, la mermelada de cebolla y los gambónes.muy rápida de preparar y triunfaras ante aquellas personas que la degusten .Anímate y sorprende a tus invitados.

Sigo empleando legumbres en mis platos veraniegos.Hoy he preparado esta ensalada que he llamado combinada porque incluye hidratos de carbono, hortalizas, verdura y fruta. La he aderezado con una vinagreta de mostaza y miel.Acompañada de un filete de pescado asado con lactonesa , ha resultado un plato muy rico y completo en mi opinión.

Entrante perfecto ahora que viene el calorcito.

Esta ensalada tiene varios nombres según el lugar donde se haga , suele prepararse mayormente en Semana Santa por no llevar carne ( viernes de Cuaresma y jueves y viernes santo )#tradiciones #tiempodecuaresma

Otra ensalada muy interesante y riquísima, es lo bueno de tener hijos residiendo en otras comunidades distintas a la tuya...mi cocina es como la ONU, una mescolanza de recetas típicas de otros lugares, en este caso de Andalucia, concretamente de Málaga, pero predominando los guisos Castellanos, la tierra que me vio nacer y los castizos Madrileños... mi ciudad de adopción; y como no...los enriquecedores de otras culturas amigas.

🍊🐟🍅🥔Una ensalada muy completa, fresca y deliciosa. Es tan apetecible que la tomamos durante todo el año. Antiguamente se hacía con el bacalao sin desalar que se asaba directamente en el fuego, lo que le aportaba un sabor extraordinario.

Una ensalada tradicional de Murcia y La Mancha, también conocida como moje o mojete. Se puede preparar con tomate fresco pero es muy habitual emplear tomates enteros en conserva.

Aquí esta la idea, pero se puede poner lo que uno quiera.

Un plato típico de la gastronomía andaluza que no es más que una simple ensalada de patata y bacalao y a la que la naranja le da un toque delicioso.

Una ensalada sencilla y rápida, ideal para cenas o como primer plato.

Para #endulzateconeu esta receta típica malagueña con una mezcla de sabores y texturas sorprendente

Espectacular y riquísima ensalada. Muy fácil de preparar en tan solo 5 minutos y que puedes comer a diario o también preparar para una ocasión especial como cenita romántica o con amigos. Vamos una ensalada de rechupete.