Pempek Sutra tanpa Ikan

Heryanti Tarmizi
Heryanti Tarmizi @heryanti_tarmizi

Hujan, bikin apa yang cepat saji?
Bikin empek-empek sutra aja yuk

Pempek Sutra tanpa Ikan

Hujan, bikin apa yang cepat saji?
Bikin empek-empek sutra aja yuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 2 gelasterigu
  2. 2 gelastepung sagu
  3. 2 butirtelur
  4. 3 gelasair
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 sdmkaldu jamur
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. Plastikes lilin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, sagu, garam, daun seledri yang sudah di iris halus, lada bubuk, kaldu jamur, dan telur. Tambahkan air, aduk menggunakan wisk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Tambah kan minyak goreng, aduk sampai rata.

  3. 3

    Masukkan ke dalam plastik es lilin. Kira² setengah plastik saja, lalu ikat langsung menggunakan lebihan pastiknya. Lalu rebus dalam air mendidih sampai matang.

  4. 4

    Keluarkan dari plastik saat sudah dingin. Potong kecil empek-empek. Sajikan dengan mentimun iris dan kuah cuko.

    Setelah di iris bisa langsung di makan atau di goreng dulu (opsional).

    Hasilnya lembut gak alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heryanti Tarmizi
Heryanti Tarmizi @heryanti_tarmizi
pada
Hai teman2 aku adalah seorang istri dan juga ibu dari 5 Hakami. Karena doyan makan aku jadi doyan belajar masak. Masakan yang aku posting di sini adalah masakan dari hasil belajar yang tentunya sudah berhasil aku coba. Ini catatanku 🤗
Lebih banyak

Komentar

yuliana asworo
yuliana asworo @cook_39853371
Pakainya daun bawang atau daun seledri ya?

Resep Serupa