Soft Cookies

Mira Safitri
Mira Safitri @Ranis_kitchen88
Palembang

Anak2 doyan beli ini di kafe sebelah..8 ribu per pcs nya..
Mamak mulai deh itung2an..
Masak makanan begituan aja ngga bisa bikin..
Yukk ahh..stop jd mamak malas 😂😂
Source : Youtube Fun Cooking with Yackikuka

Soft Cookies

Anak2 doyan beli ini di kafe sebelah..8 ribu per pcs nya..
Mamak mulai deh itung2an..
Masak makanan begituan aja ngga bisa bikin..
Yukk ahh..stop jd mamak malas 😂😂
Source : Youtube Fun Cooking with Yackikuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
14 pcs
  1. 115 grammentega tawar (sy pakai palmia margarine super cake)
  2. 30 gramgula merah/ coklat (sy pakai gula aren bubuk)
  3. 90-120 gramgula pasir (sy 90 gram)
  4. 1 butirtelur
  5. 185 gramtepung terigu protein sedang
  6. 8 gramtepung maizena
  7. 2 gramgaram
  8. 2 gramsoda kue
  9. 2 gramvanili bubuk (sy skip krn ngga punya stok)
  10. 2 sdmsusu bubuk
  11. 180-200 gramchocochips (bisa mix dark choco)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur mentega + gula aren + gula pasir aduk dengan spatula hingga mentega lembut dan gula tercampur rata

  2. 2

    Masukkan telur aduk rata

  3. 3

    Campurkan terigu + maizena + garam+susu bubuk dan vanili bubuk adu rata, masukkan ke dalam adonan mentega

  4. 4

    Aduk dgn spatula hingga semua tercampur rata. Uleni asal rata sebentar

  5. 5

    Masukkan chocochips, aduk hingga chocochips tercampur rata

  6. 6

    Ambil adonan sedikit, timbang masing2 47-50 gram. Bulatkan

  7. 7

    Tata dalam loyang yg dilapisi baking paper

  8. 8

    Panggang di suhu 165 derajat celcius selama 12-18 menit..(sy selama 15 menit)

  9. 9

    Angkat soft cookies yg sudah matang. Bagian atas cookies memang msh terasa lembut, tp sebenarnya sudah matang dan akan sedikit mengeras begitu cookies sudah dingin

  10. 10

    Siap dihidangkan ataupun di pack dengan plastik cookies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira Safitri
Mira Safitri @Ranis_kitchen88
pada
Palembang
Emak2 biasa yang hobi masak dan makan..tapi takut gemuk 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa