Simple Chicken Katsu Homemade

Miyuzuki
Miyuzuki @NindyaSantoso
Kabupaten Malang

Paksu seneng banget chicken katsu. Karena jarak resto dari rumah jauh. Alhasil mencoba bikin sendiri dan Alhamdulillah serumah pada ngabisin nasi karena enak bangetttt. Yuk check it out !!!!

Simple Chicken Katsu Homemade

15 orang berencana membuat resep ini

Paksu seneng banget chicken katsu. Karena jarak resto dari rumah jauh. Alhasil mencoba bikin sendiri dan Alhamdulillah serumah pada ngabisin nasi karena enak bangetttt. Yuk check it out !!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 jam
3-5 porsi
  1. 1 ekorayam/ dada fillet
  2. 250 gramtepung serbaguna
  3. 250 gramtepung panir
  4. 1 pcslada bubuk
  5. 1 pcspenyedap rasa (royco)
  6. secukupnyaGaram
  7. 2 butirtelur
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1-2 jam
  1. 1

    Fillet ayam bagian dada saja ya kalo beli. Fillet tipis agar cepat matang kalau digoreng

  2. 2

    Gepuk-gepuk daging ayam atau tusuk2 menggunakan garpu

  3. 3

    Taburkan lada bubuk, garam, dan penyedap rasa hingga merata. Diamkan kurleb 15 menit

  4. 4

    Pecahkan telur dan kocok hinga tercampur rata tambahkan garam dan lada pada telur.

  5. 5

    Membuat adonan tepung kering serbaguna. Bisa sajiku atau membuat sendiri dengan tepung biasa dicampur lada, penyedap rasa, dan garam lalu diaduk rata

  6. 6

    Masukkan daging ayam ke dalam telur, lalu dimasukkan dalam adonan kering tepung, dimasukkan ke dalam telur lagi, dan terakhir dimasukkan ke dalam tepung panir lalu digoreng dengan api kecil

  7. 7

    Proses menggoreng dengan api kecil agar matang sempurna di dalam. Tunggu hingga kecoklatan dan chicken katsu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miyuzuki
Miyuzuki @NindyaSantoso
pada
Kabupaten Malang
Engineer yang doyan masak :)Suka belajar masak, bukan pro player :)suka eksperimen terhadap semua hal :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa