Bolu Kukus Pandan

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (saya : kunci biru)
  2. 240 grgula pasir
  3. 200 mlair santan dari 1 sachet santan instant
  4. 2kuning telur
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtvanilli
  9. 100 mlminyak goreng
  10. 3 tetespasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air santan, 200 gr gula pasir, vanilli, garam, sisihkan sampai suhu ruang

  2. 2

    Mixer kuning telur, 40 gr gula pasir, BS, BP hingga putih kental dengan kecepatan tinggi

  3. 3

    Tuang air santan ke adonan dengan kecepatan rendah, tambahkan tepung terigu perlahan asal rata, matikan mixer

  4. 4

    Tuang minyak ke adonan, aduk dengan spatula

  5. 5

    Panaskan kukusan api besar hingga uap penuh, masukkan adonan yang sudah dicetakan, tutup alasi dengan kain, kukus 20 menit jangan dibuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustina Wijaya
Agustina Wijaya @agustinawijaya
pada
Bogor
sekedar untuk menyimpan resep masakan sendiri biar kalo bingung masak apa cari ide di sini. bukan penggila masak juga. masak sekedar kebutuhan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa