Potato Wedges

Gal Chan @GalChan
Sudah berbagai metode saya coba untuk bikin si Potato Wedges ini. Dari dioven, digoreng, sampe akhirnya di pan seared aja ala Wilgoz.
Cara Membuat
- 1
Belah memanjang kentang menjadi bbrp bagian, tanpa dikupas. Lalu rebus kentang dalam air mendidih yang sudah diberi ½ sdt garam. Rebus hingga kentang empuk. Tiriskan. Lalu beri ½ sdt garam, merica dan parsley flakes. Aduk rata.
- 2
Siapkan wajan anti lengket, beri 2sdm Margarin, masukkan kentang. Kentang harus bersentuhan langsung dengan wajan, jangan ditumpuk2 ya.
- 3
Bila sudah kecoklatan, balik kentang. Matikan api bila kentang sudah kecoklatan di semua sisinya. Sajikan. Saya buat bekal anak2 juga.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
#291 Baked Potato Wedges #291 Baked Potato Wedges
🗓️ 13.11.2022Story :Potato wedges salah satu makanan yang sering menjadi pendamping steak. Beda dengan kentang goreng biasa, potato wedges ini dipotong agak tebal. Tujuannya agar saat digigit, kentang akan punya tekstur garing di luar dan lembut di dalam.Potato wedges umumnya juga tidak digoreng, tetapi dipanggang dengan oven sehingga minim penggunaan minyak. Selain kentang, kamu bisa membuat potato wedges menggunakan ubi jalar. Makanan ini cocok untuk camilan selama di rumah. (Kompas.com)Sesekali bikin camilan berkelas resto 😁😁 menggunakan resepnya @wistara, Mama Mertua surprise banget waktu disodori sepiring potato wedges. Kata Beliau, "Tadi Mama mikir-mikir pengen ngemil kentang goreng atau apa gitu eeeh ternyata dibuatin potato wedges. Langsung terwujud."#PejuangGoldenBatikApron #KadoUntukCookpad #PosBarSpesial #Berbag11Cerita #CPBali_11TahunCookpad #CookpadCommunity_Bali #Bakerpad_GlutenFree #Bakerpad_Community #BakedPotatoWedges #PotatoWedges #KentangPanggang #CamilanSehat #GlutenFreeSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14506722 Ratih Anita Dewi -
Fried Potato Wedges Fried Potato Wedges
Assalamualaikum..Salah satu resep camilan mengenyangkan untuk anak-anak di rumah. Kalau tidak ada tepung bumbu, bisa diganti dengan terigu, kemudian tambahkan sedikit garam halus. Di resep ini tidak ditambahkan garam karena sudah cukup asin dari tepung bumbunya.#cookpadcommunity_sumbar#pejuanggoldenbatikapron#camilan_anak Ummi Umar -
Potato Wedges Potato Wedges
Ternyata, potato wedges yang dikenal dengan jojos (US) dan potato homestyle (Rusia), memiliki banyak kandungan yang berasal dari kulitnya loh! Jadi, lebih baik malas untuk mengupas kulit kentangnya ya. Hihihi potato wedges bisa di baked, bisa juga di goreng. Pelengkapnya bisa sour cream, saus sambal atau mayo. Nah, di resepku ini, digoreng saja dengan pelengkap cocolannya mayo ya. Hihi 🍟🍟 Prira Fianti -
Potato wedges oven Potato wedges oven
Nah jangan digoreng melulu ini kentang, yuk hemat penggunaan minyak goreng, xixixi.Bikin potato wedges ala resto, pakai oven tangkring, simpel dan mudah lhoSumber : @wistara#DipanggangLebihEnak#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek46 Mama fathan -
Potato wedges Potato wedges
Source:Ika sulistianingsih.kali ini saya coba resep potato wedgesnya.endull...🤤.yuk ini resepnya #bandungarisanrecook4_ikasulistianingsih #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl -
Potato Wedges Potato Wedges
Minggu ini pr masak cukup padat, sayangnya sejak awal minggu, emak blm bisa masak gegara dapur lagi direnovasi karena atapnya bocor.Alhamdulillah.. begitu dapur selesai diperbaiki, langsung tancap gas masak ini itu supaya ga' bolos😅, termasuk pr buat challengenya #komunitaspaders yang seharusnya tayang saat posbar di hari rabu lalu, eh..saya malah telat🤭. Maafkeun ya minsay🙏🏻.Minggu ini temanya *olahan Kentang* jadi kudapan super lezat dan sehat buat anak anak. Disini emak bikin potato wedges yang super simpel dan lezat.Source : Yummy. IDN#PejuangGoldenBatikApron#GoDaPaders_2022#GoDa_Misspotato#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia nidarudi -
Potato Wedges Potato Wedges
Bikin cemilan keluarga dengan bahan-bahan yang ada. Boleh banget…Sisa kentang dibuat potato wedges untuk menemani sore hari ini 🤤Sat set sat set ga pakai ribet 🤭#kentang #potato #potatowedges #kentanggoreng #cemilankeluarga #PejuangGoldenBatikApron #PilihMaak Santi Kartika -
Potato Wedges Potato Wedges
Mau ada acara doa di rumah saya, bingung mau bikin cemilan apa. Karena mayoritas sudah menjelang lansia. Mereka pada menghindari yg manis-manis. Akhirnya kepikiran dah bikin potato wedges karena mudah bahannya. Ternyata benaran...laris manis😍😍 #KalauLagiNgumpul #AnakRantau Yulita Kitchen -
Potato Wedges Goreng Potato Wedges Goreng
#GBAweek18Pernah kapan hari si Obos dipesenin Bapaknya potato wedges di resto, terus dese suka.. Dan semenjak hari itu Mamak bertekad mau bikin sendiri aja.Dan dari sekian purnama akhirnya kesampean juga hari ini 🤭🤭Owh ya Mamak saranin buat secukupnya dan langsung goreng aja ya.. Ga usah disimpen kulkas sisanya untuk digoreng besok besok, karena nanti warnanya jadi menghitam. Ga cantik 😟#PejuangGoldenBatikApron#potatowedgesgoreng #potatowedges #potatogoreng #kentangwedgesgoreng #kentanggoreng #potato #kentang #wedges #goreng#CookpadCommunity_Bogor#mpasi#widyajojo_masak Widya Jojo -
Potato Wedges Potato Wedges
Potato terooos.Tapi anak2 memang kategori penggemar kentang sih.. Potato wedges ini salah satu favoritnya mereka, kapan2 coba ya potato highheels 😶 ..#PejuangGoldenBatikApronBismillaah. Rizki Niektarinda -
Potato Wedges Potato Wedges
Ada stok kentang nganggur neh didapur. Cari resep yang simple, cepat ngolahnya dan tentunya rasanya enak. Kali ini rikuk resep dari mba Jundi Ernu yang selalu top.Saya abisin stok kentang 1 kg...jadi bikin 2 x resep dibawah ini.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_BekasiSource: JE deBloomhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8212739-619-potato-wedges?invite_token=YCvbrDH6ZjvsJDsd7VfiET4p&shared_at=1596077454 李安娜💖 -
Potato Wedges Potato Wedges
Ingin buat potato wedges, tapi, ngga digoreng/dioven.. cuma pakai teflon dan margarin^^Ternyata enak lhoo, rasa nya tipe yang klasik gituu 😗 Pastinya harga modal buat ini jauhhh lebih murah dari di cafè yang harganya bisa sampai 20k-an ✌Selamat mencoba~^^ Patricia Vanessa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16769878
Komentar