Potato Wedges

Gal Chan
Gal Chan @GalChan
Semarang

Sudah berbagai metode saya coba untuk bikin si Potato Wedges ini. Dari dioven, digoreng, sampe akhirnya di pan seared aja ala Wilgoz.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1 kgKentang, Cuci bersih, sikat dgn sikat gigi
  2. 1 sdtGaram
  3. Seujung sdtMerica Halus
  4. 2 JumputParsley Flakes Kering
  5. 2 sdmMargarin

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Belah memanjang kentang menjadi bbrp bagian, tanpa dikupas. Lalu rebus kentang dalam air mendidih yang sudah diberi ½ sdt garam. Rebus hingga kentang empuk. Tiriskan. Lalu beri ½ sdt garam, merica dan parsley flakes. Aduk rata.

  2. 2

    Siapkan wajan anti lengket, beri 2sdm Margarin, masukkan kentang. Kentang harus bersentuhan langsung dengan wajan, jangan ditumpuk2 ya.

  3. 3

    Bila sudah kecoklatan, balik kentang. Matikan api bila kentang sudah kecoklatan di semua sisinya. Sajikan. Saya buat bekal anak2 juga.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Gal Chan
Gal Chan @GalChan
pada
Semarang
Suka makan, travelling, bosenan dan usil.Saya ga jago masak tapi lagi belajar terus.Pelupa parah jadi perlu nyimpen resep disini 😅 dan juga untuk warisan anak saya 😍Oiya... saya mah santai kalo ada yg nge-recook resep saya tanpa setor 😁 alhamdulillah kalo dr resep saya bisa membuat orang lain bahagia🙏😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya