Lihat di kulkas ada silk tofu cuss deh buat tofu soup ala ala

Salah satu menu andalan ketika pengen makanan berkuah dan segar.#PejuangGoldenBatikApron

Tofu adalah salah satu makanan yang sehat karena terbuat dari protein nabati, rendah lemak tapi tinggi protein, cocok untuk orang-orang yang menjalankan hidup sehat dan orang yang lagi diet.--#tofu #suptofu #diet #makanansehat #healthyfoods #sayur #makansayur #sup

Soup yabg satu ini.. enak di hidangkan saat musim hujan...dan yang gak terlalu suka makanan berat..ini ajibbbbbbb....

Tiap masak hrs ada sayur, jd lah bkin soup.

Bismillah.Bikin yg hangat2 dan simple aja. Sop tahu ini sih.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbar#EnakDimakanDiSaatHujan

Iseng-iseng aja ini... 😊

Namanya keren ya.. 😁Padahal simpelnya, ini mah sup tahu bening yang buatnya simple banget, hehehe... Resepnya dapat dari ig nya mbak @dhilasina.Sup ini bisa jadi semacam sup appetizer. Atau untuk sup penghangat badan waktu hujan dingin-dingin. Salah satu kunci penyedap rasanya ada di daun bawangnya, jadi jangan di skip ya...#PejuangGoldenApron2

Bismillaah... Assalamualaikum...disini ada yang suka mager banget gasii kalo pas lagi males-malesnya masak? Atau kalo pas lagi diburu waktu tapi tetep pengen masak dan gak tau masak apa...?Yuks sini saya share menu 3 menit aja jadi. Walau terlihat simpel tp kandungan dari menu ini gak sesimpel masaknya lho temen-temen. Kenapa... Karena eh karena menu ini memakai bumbu yg namanya pasta miso (miso paste). Apa sih miso paste itu...? Singkatnya miso paste itu terbuat dari bahan utama kedelai, beras, air dan garam yang di fermentasikan.Sehingga.. Miso paste ini adl termasuk salah satu bumbu/makanan yang mengandung probiotik yang bermanfaat bagi tubuh kita dalam menyerang segala bakteri buruk, virus, jamur pun mikroorganisme-mikroorganisme merugikan lainnya.Jadiii sangat tidak tepat jika miso paste ini dimasak pada suhu yang terlalu tinggi. Karena jika dimasak dengan suhu tinggi, mikroorganisme baik yg ada didalam miso paste ini akan mati. Terus gimana dooooong masaknya...Pd saat air sudah mendidih dan api sudah dimatikan, teman-teman bisa tempatkan miso paste di dalam centong sayur kemudian diaduk dengan air yang sudah mendidih tadi diatas air rebusan. Kemudian campur larutan miso paste kedalam air rebusan yang sudah dimatikan. Simpel kan? Dan bukan hanya bermanfaat, sup ini juga sudah menghasilkan rasa umami walau tanpa ditambah penyedap lainnya. Karena rasa umami dari miso paste ini sudah cukup mewakili dari sekedar manis, asam, asin dan pahit. Masya Allah...😍😍

menu makan malam saya hari ini,tanpa nasi hanya sop tahu&sayur2an rebus#PejuangGoldenApron 3

Biasa masak sup tomat hanya dengan telur, kali ini mencoba resep dari negeri bambu dengan tambahan tahu dan jamur. Rasanya enak dan unik karna ada tambahan minyak wijen dan jahe didalamnya. Hanya saya ganti air kaldu dengan kaldu bubuk karna tidak ada. Sup ini cocok disajikan ketika cuaca dingin dan hujan :)Source by: Made with LauRecooked and modif by me

Saking sukanya makan light soup di resto b**s. Baiklah sy coba trial hr ini. Foto ga cakep karena buru2 berangkat kerja 😁