
Fu Yunghai Ayam

Waktu kecil aku sering kali makan Chinese food bersama oma aku, terutama fuyunghai. Saat natal, tahun baru, kalo gak masakan manado yaa Chinese food yg beli di tempat makan tenda Chinese Food di Kampung Kandang, Ragunan.
Sekarang pas gede, tinggal sendiri dan oma udah gak ada, aku jadi kangeeeen banget masakan2 yang dulu aku makan sama oma. Banyak memori aku bersama oma itu tentang makanan, karna kita sama sama pecinta makanan enak.
Fu Yunghai Ayam
Waktu kecil aku sering kali makan Chinese food bersama oma aku, terutama fuyunghai. Saat natal, tahun baru, kalo gak masakan manado yaa Chinese food yg beli di tempat makan tenda Chinese Food di Kampung Kandang, Ragunan.
Sekarang pas gede, tinggal sendiri dan oma udah gak ada, aku jadi kangeeeen banget masakan2 yang dulu aku makan sama oma. Banyak memori aku bersama oma itu tentang makanan, karna kita sama sama pecinta makanan enak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Semua bawang putih di chop/ iris (sesuai selera), potong wortel kecil2 seperti korek, potong kol tipis memanjang.
- 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan ayam tumis hingga matang.
- 3
Masukan wortel dan kol, tumis hingga matang dan kol layu. Sisihkan tunggu sampai tidak terlalu panas
- 4
Sambil menunggu, di panci lain, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi dan agak layu. Masukan air, dan saus tomat, aduk rata.
- 5
Masukan kacang polong (opsional) kemudian masukan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air, dan aduk rata.
- 6
Masukan garam, gula, penyedap, kalu bubuk dan lada, koreksi rasa. Kalau suka manis, bisa menggunakan gula nya 1 sdm. Sisihkan.
- 7
Pindahkan bahan yang sudah di tumis tadi ke wadah lain, dan masukan semua bumbu yang ada di bagian ‘goreng’. Campurkan semua dan aduk rata.
- 8
Panaskan minyak, dan goreng adonan tersebut hingga matang. Goreng dengan api sedang agar tidak cepat gosong dan matang merata.
Angkat, dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
FuYunghai Ayam FuYunghai Ayam
Bikin versi 2 telur, nyesuain stock ayam cincangnya. Tetap tebal kok dan Masya Allah enaaq 😋😅Di rumah ada yang kurang suka kuahnya karena nanti dadarnya basah, jadi pocannya kurang uhuy deh ngga disiram di atasnya 😊Source @mayhai_107https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15660883-fuyunghai-ayam?invite_token=gMmrdRnjRU2u4SbtCBFVxxJ6&shared_at=1636944449#CookpadCommunity_Depok Vay Kitchen -
Fuyunghai Ayam Fuyunghai Ayam
Masih dengan tema makanan kuning atau keemasan hari ini masak yang simple aja dari olahan telur.Fuyunghai rumahan yang biasa di buat. Olahan telur yang biasa ditemukan di restoran Chinese food dengan harga yang lumayan mahal. Yuk bikin sendiri aja biar hemat#cookpadcomnunity_bandung#goldendelight#pais_gaskahiji#gas2025 Nirmala Lili -
Fuyunghai Ayam Fuyunghai Ayam
#ChineseFood2025#Kombes_ChineseFood2025#CookpadCommunity_BekasiSalah satu Chinese food yg simple dan enak, recommended banget di cooksnap.Source :chef Martin Praja Veni KM -
Fuyunghai Ayam Fuyunghai Ayam
Assalamu'alaikum cookpaders 👋👋Kali ini mau bikin fuyunghai ayam resep aslinya fuyunghai jamur tiram, karna di tempat ku minggu ini gak ada jamur tiram kata penjualnya jamur tiram jarang datang dan tidak menentu. Ya udah karna aku kepengen bikin makanan satu ini, aku ganti daging ayam aja deh.Fuyunghai adalah salah satu menu chinese food yang umum dipesan sebagai menu sharing karena porsinya yang cukup besar untuk dimakan sendirian.Fuyunghai atau egg fu young adalah salah satu kuliner yang terbuat dari campuran telur, potongan daging ayam, dan tepung terigu.Sajian fuyunghai memiliki cita rasa yang akrab di lidah orang Indonesia karena bentuknya campuran dari omelet dan juga bakwan.Source : @shanti_dewi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Shanti#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBesamaan_ChineseFood#ChineseFood2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Siti Ramlah -
-
Fuyunghai Ayam Fuyunghai Ayam
Chinese food paling simpel dan enak bgt. Pas disantap selagi hangat dg nasi hangat. 😋 Dini Aulia -
Fuyunghai Ayam Fuyunghai Ayam
Terinspirasi dari masakan Chinese food langganan keluarga kami. Kami juga mempunyai stok daging ayam fillet sisa di kulkas. Jadi aku ingin membuat Fuyunghai dengan campuran daging ayam di dalamnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Devys Kitchen -
Fuyunghai Ayam Fuyunghai Ayam
kalo dulu jaman masih tinggal di tanah air, tinggal beli aja di resto/depot. Setelah jadi anak rantau harus survive pengen makan apa, ya masak deh 😉 setelah beberapa kali coba2, akhirnya nemu resep yg pas. Tapi ga bisa sering2 ya masaknya, soalnya mengandung minyak yg banyak banget IreneDesH. -
Fuyunghai Ayam Fuyunghai Ayam
Dulu saat anak2 masih kecil sayurnya diumpetin dibalik telur... sekarang sdh boleh ditampilin dan tetap mau makan mereka... kali ini pakai resep chef @fitrisasmaya tp dg isian ayam #SayangAnak #SiapRamadan Nayla's Kitchen -
Fuyunghai Ayam Fuyunghai Ayam
Udah pada bosen sama olahan ayam utuh, jadi digiling aja dicampur sayuran. Biasanya isian fuyunghai itu campuran kepiting atau udang dan ayam. Karena gak punya stok, jadi diganti ayam doang. Sama kok enyaak juga, apalagi diguyur saus asam manisnya.. yumm!Sejak ikutan Cookpad, setahun lalu.. sajian di meja jadi beraneka ragam dan rasa, gak itu-itu doang. Terkadang pas buntu ide, liat postingan cookpaders jadi terinspirasi lagi. Walaupun itu resep yang sering banget dimasak, tapi memang belum pernah diposting, jadi bikin lagi sekalian popotoan. Bisa recook resepnya master chef pula, tapi sebenarnya setiap orang juga bisa jadi "master chef" di rumah masing-masing. Sebab memasak itu seni, resep yang sama belum tentu hasilnya sama jika dimasak orang berbeda.. ada faktor selera yg menjadi ciri khas tiap orang. Sah-sah aja improvisasi sesuai keinginan, kecuali ada tantangan duplikasi resep.. ehh 😬😂Terima kasih yaa Cookpad (premium), selain memberi banyak voucher belanja dan bisa ikutan kelas-kelas inspiratif, juga bisa menyimpan ribuan resep yang siyap dicooksnap pas butuh. Selamat ulang tahun, semoga semakin memberi banyak manfaat dan menginspirasi lebih banyak orang dan calon cookpaders.*Terinspirasi dari resep fuyunghai kepiting-nya master chef @DesiMCI2Resep aslinya, disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/7523329#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Berbag11Cerita #Berbagi11Cerita Deedee Rasuan -
Fuyunghai Ayam Fuyunghai Ayam
berhubung skrng belom masuk kuliah, kangen sama makanan dikantin dpn kampus😬 rasanya enakkkkk soalnya belii. ada yang samaaa😹😹 makanan apapun yang dibeli pasti enak. giliran bikin sendiri rasanya bakalan biasa ajaaa✌🏻✌🏻😅 tapi beneran deh resep fuyunghai yang saya bikin ini rasanya enakkk lohh yukkk kita eksekusiii boooibooo Anggraennii -
Fuyunghai Ayam Fuyunghai Ayam
Masih ada kacang polong lumayan banyak di kulkas sisa bikin nasi goreng, bikin fu yung hai buat menu sore (kita jarang makan siang)Note: Ayam dan wortel saya tumis dulu untuk memastikan ayamnya matang#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#BamasakBaimbai#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar