Amikor először kóstoltam, azt hittem valami különleges füstölt lazac, aztán megtudtam, hogy házilag készült és nyersen pácolt. Azóta minden karácsonykor el kell készítenem mert imádja az egész család! A fotókon 2 kg lazacból készül éppen.

Karácsony első napján már évek óta lazac a menü. Egyszerűségre törekszem. Eddig azt hiszem ez a legegyszerűbb verzió. Nagyon finom és a gyomrot sem terheli meg.

Férjem kedvenc hala a lazac. Nagyon illik hozzá ez a tejszínes, aszalt paradicsomos tagliatelle.

Nagyon szeretjük a hal ételeket és igyekszem heti szintem tányérra tenni. A lazac vásárlás szinte mindig egy akció keretén belül történik, és ilyenkor 1,5 kg a legkevesebb amit vásárlok. De msás halak is kerülnek a kosárba akciók alkalmával. Konyhakészre tisztítom, szeletelem és adagonként lefagyasztom.Nem csak alkalmakor, vagy hétvégén készül, hanem mikor nincs sok időm és egy gyors ebédet kell prezentálni. Ilyenkor tökéletes választás a hal.Ez a mostani ebéd, mondhatnánk, hogy egy kalasszikus.... de kit érdekel ha finom.#gluténmentes #hal #lazac #paraj #spenót #spagetti #gyorsebéd #gyorsfőétel #főétel #hamargyorsanvalamit

Sok receptet kipróbáltam már de ez vitte eddig a pálmát. Pihe-puha nagyon finom.

A lazac csökkenti a vércukorszintet, valamint enyhíti a gyulladásokat, ami rendkívül fontos a 2-es típusú diabéteszben szenvedők esetén.

Nem szeretem a halat, soha nem is csináltam. Így ez a mosani feladat nem kimondottan tartozik az én gyakorlatomba, de valamit mégis megpróbáltam........ #kotenykihivas2024

A vajban sült lazac finom szaftos marad, és ráadásul még gyorsan is elkészül.

A lazac nagyon egyszerűen elkészíthető finom hal, rengeteg elkészíthetősége van. #halasfőzőkurzus

Nagyon népszerű a családban a lazac, szívesen készítjük különböző módon. ☺️

Lazac és a kapor kombinációt mindig is szerettem, de mivel nem fogyaszthatok lisztet és tejet, így elkészítettem ezt a vegán kaporszószt. A roston sült lazacot ezzel a szósszal öntöttem le, barna rizzsel tálaltam.

Karácsonyra rendesen betáraztunk különböző halacskákból. A lazacból 1 dobozzal maradt, amely 2 főre klasszikusan elkészítve kevés volna, így úgy döntöttem, életemben először lazac wellington készítésére adom a fejemet 😊. Nem lett szépségdíjas alkotás, viszont nagyon finom 😉👌