Lazac szelet vajban sütve
A lazac nagyon egyszerűen elkészíthető finom hal, rengeteg elkészíthetősége van. #halasfőzőkurzus
Lazac szelet vajban sütve
A lazac nagyon egyszerűen elkészíthető finom hal, rengeteg elkészíthetősége van. #halasfőzőkurzus
Elkészítés
- 1
A lazacból vágjunk vastagabb szeleteket, amiket középen kinyitunk, majd sózzuk és borsozzuk. Olívaolaj és a vaj keverékén oldalanként süssük 3 percig, közben locsolgassuk a halat a vajjal. Az elkészült halat tegyük félre.
- 2
A körethez a paprikát vágjuk fel csíkokra, a cukkiniket, az újhagymát karikázzuk fel, majd kevés olívaolajban 3-4 perc alatt pirítsuk meg. Adjuk hozzá a félbevágott paradicsomokat, majd 1-2 perc alatt forgassuk össze az egészet. Sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá a balzsamecetet, kevés citromlét.
- 3
Az elkészült köretet tegyük egy tányérra, és a halat helyezzük mellé, vagy a tetejére. Díszítsük citrommal, és egy szál kaporral.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Lazac szelet vajban sütve Lazac szelet vajban sütve
A vajban sült lazac finom szaftos marad, és ráadásul még gyorsan is elkészül.
-
-
Lazac egyszerűen sütőben Lazac egyszerűen sütőben
Karácsony első napján már évek óta lazac a menü. Egyszerűségre törekszem. Eddig azt hiszem ez a legegyszerűbb verzió. Nagyon finom és a gyomrot sem terheli meg.
-
Afrikai harcsafilé vajban sülve glutén-tejmentesen Afrikai harcsafilé vajban sülve glutén-tejmentesen
Mivel pisztrángot nem kaptam így lett afrikai harcsafiléből. Igazán ízletes és szavtos lett.#halasfozokurzus
-
Csőben sült gombás, cukkinis cheddar sajtos lazacfilé Csőben sült gombás, cukkinis cheddar sajtos lazacfilé
Egyszerűen, kényelmesen elkészíthető, lazac és cukkini rajongóknak kötelező .Mennyei ízorgia, nagyon nagyon finom.
-
Vajban sült lazac Vajban sült lazac
Ez aztán tényleg hamar elkészült. Laktató és finom. A citrom díszt párom készítette.#halasfozokurzus -
Lazac steak fekete rizzsel, zöldségekkel Lazac steak fekete rizzsel, zöldségekkel
A lazac steak a család kedvence. Igazából akkor finom, ha ropogósra sül a böre, belül opálos a húsa, ezért a sütéséhez van néhány szabály amit érdemes betartani.Köretként tökéletesen illik hozzá a színes zöldségragu és hogy jobban fokozzam a színeket, fekete tíltott rizst is főztem mellé.
-
Fokhagymás-citromos lazac Fokhagymás-citromos lazac
Nem mondom, hogy hetente eszünk ilyet, de néha muszáj, hiszen a hal egészséges, és a lazac ráadásul finom is. Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető, ünnepi vacsorának ideális.
-
Mediterrán hekkfilé zöldségágyon Mediterrán hekkfilé zöldségágyon
Gyorsan kész van és nagyon finom.
-
Serpenyős lazac szelet Serpenyős lazac szelet
Gyorsan egyszerűen elkészíthető étel sietős hétköznapokra. A hal sütése kis türelmet igényel, de nem bonyolult.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek