Dah lama nak cuba buat brownies. Harini craving benda manis. Bahan cukup. Rajin tu ada la sikit. On je laSelalunya rasa kat kenduri atau beli dari kawan je. Senang je rupanya nak buat sendiri. Kalau tak ada mixer pun takpe. Boleh kacau dengan whisk je lagipun bukan nak dia naik gebu.Btw, saya buat ni tak fudgy. Maybe kena kurangkan sikit tepung atau tambah coklat coin at the final step?

Kali pertama makan chapati di rumah pak cik di Jengka, darjah 2. Masa tu pakcik tengah canai tepung. Tanya pak cik apa benda dia duk canai tu.Pak cik cakap chapati. Selesai canai tu, dia masak atas kuali leper. Tapi chapati tu tak lembut. Memang resipi authentic lah kiranya.Sampai sekarang masih teringatkan kenangan makan chapati tu. Kalau makan di kedai mamak pun, kalau tak order puri, mesti order chapati hehehe.Minyak sapi (3)Tepung atta (2)5 points#GlobalApron2024 #challenge26 #Malaysiamonth #Indianfood

Dipsy Do's Dessert

Yang tidak gemar dessert manis boleh cuba resepi puding ini.. Mudah dan tidak banyak bahan yang digunakan.

#ChooseToCook #Indianfood #TakLebih6Bahan Jom Sapade!Untuk makan petang dan malam sekaligus.Dah banyak kali percubaan sebenarnya bikin chapati ni menggunakan resepi2 lain.Biasanya kakak ipar Uchu, Kak Kiah buat capati, panggil kitorang adik beradik dan anak-anak saudara gi menjamu rumah dia. Ni memang kepakaran beliau. Kak Kiah sekarang masih dalam tempoh rehat selepas pembedahan tulang belakang kerana slip disc. Teringin nak makan capati, tapi tak belajar pun buat capati super lembut macam Kak Kiah directly.Tapi Uchu untuk kali ni, memang ada tanya resepi kak kiah dan tips: Chapati kak kiah menggunakan minyak sapi dan dicampur juga dengan minyk masak. Garam pula kata kak kiah, dibancuh dengan air suam untuk menguli tu supaya sekata. Masalahnya kak kiah tak pasti sukatan sebab dia dah biasa main campak2 je. Dah tererr la katakan…Sebelum ni pernah Uchu buat chapati tapi tak kembung masa bakar. Kata kak kiah mungkin sebab tak cukup uli dan canai terlalu nipis atau terlalu tebal. Kalau canai nipis sangat bukan sahaja tak kembung bila bakar, tapi jadi crispy instead of lembut..huhu.Kak Kiah takde account cookpad, tapi Uchu dah send gambar hasilnya pada kak kiah.Walaupun dah lebih 1K resepi, bukan bermakna Uchu pandai masak pun. Masih lagi belajar..alhamdulillah dengan panduan daripada kak kiah dan panduan sukatan oleh @zietaluvcook_70 , alhamdulillah menjadi lembut chapati kali ni.Masak-masak TM6 Thermomix 6

🌏 Global Apron 2024 🌏#GlobalApron2024#ChocolateChipsEsenVanilaMentegaSerbukKokoTelurTepungGandum#Week16#SukatanCawan#MakeEverydayCookingFun.Dessert favourite anak2 kakak. Especially yg no.2 sweet tooth sungguh la yg ni sorang tau. Kalau makan brownies selain mama dia buat mesti balik banding cakap i x suka la brownies tu mcm dia kurang rasa la under taste la xsedap mcm mama buat lah. Eleh2 terus terang je la u nak makan byk tp x dpt kan kan kena limit makan kan. At last balik rumah mintak mama buat brownies dengan alasan macam pdhal boleh makan banyak la kan kalau mama buat sendiri. Hahaha. 4 benua ni sempena 4 taste bud anak kakak ni berbeza2. So ni lah solusinya. Xmo gaduh xmo complain sana sini eh. Jenuh mama nk buat utk korang sorang satu. Eh banyak masa plak mama nk kena buat kan. Nak jimat masa jimat tenaga kakak satukan je dalam satu brownies tu ha. Puas hati kan semua dapat makan pilihan masing2

#goldenapron2020#mingguke35Dalam seminggu, mesti 2-3 kali suami minta chapati. Entah konon nak diet, tak nak makan nasi time dinner. Tapi Bila tengah malam sibuk lapar. 🤣Chapati ni mudah untuk dibuat, cuma yang runsing tu nak sediakan kuah. Maklumlah kalau kita makan Kat kedai mamak, mesti 2-3 jenis kuah dibagi. Kadang-kadang kita minta kuah khas yang lain seperti kuah dhal kacang kuda, kuah kacang hijau. Kalau dirumah, selalu saya bagi sambal sardin atau kuah kari sahaja.Capati ini juga boleh di frozenkan. Tetapi frozenkan kepingan yang belum dimasak .Canaikan dulu nipis-nipis, susun dan dialas plastik setiap lapisan. Bila nak makan, tinggal masak sahaja.

#cppassport IndiaMasih ada lagi lebihan kari ayam semalam. Terfikir nak buat chapati sebab nak habiskan tepung atta sebelum tarikh luput.Chapati (kadang-kadang dieja chapatti, chappati, chapathi, atau chappathi), juga dikenali sebagai roti, safati, shabaati dan roshi (di Maladewa).Ianya sejenis roti tak beragi dan pipih asal Subbenua India serta merupakan makanan pokok umum di India, Nepal, Bangladesh, Pakistan dan Sri Lanka.Chapati dibuat dari tepung gandum utuh yang dikenal dengan nama atta, garam dan air, kemudian dimasak di atas tava (wajan rata).

056/Mac2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1856 #pejuang2kresipi❤️Global Apron 2024 Challenge 1: Kids' Stuff ❤️ #GlobalApron2024 #tepunggandum #serbukkoko #chocolatechips #majerin.Kek ni hakak masak ahad lepas untuk majlis BBQ, doa selamat dan makan2. Kek ni hakak buat versi orang malas2 je tapi yang penting coklat tu meleleh. Anak2 sedara suka ler🤭. Hakak sebagai mak sedara pun non stop curi2 makan masa tuang coklat tu. Actually kek ni dihidangkan separuh je. Separuh lagi kena makan😆😆😆. Tu pasei tak tinggi mana pun keknya 😅. Lama tau tak makan kek coklat. Dulu kek ni hakak buat jual. Dulu lah. Sekarang takde dah. Tu bila dapat makan yang ni. Sendiri yang excited 😬.Kek ni sebaiknya selepas topping dengan ganache tu simpan dalam 1jam dalam peti sejuk sebelum dimakan. Nak pulak cuaca panas gini, cepat betul cair coklatnya. Sambil2 snap gambar pun rupa bentuk boleh hilang tau 😂.Bahan yang digunakan :* Tepung gandum (1)* Majerin (1)* Serbuk koko (2)* Chocolate Chips (2)Total = 6points 🎊

Resepi ni memang saya guna untuk berniaga..Selamat mencuba semua..Saya halalkan segala ilmunya. Sesuai jugak dimakan bersama cookies.

Biskut Nestum Coklat Paling Mudah Guna 2 Bahan Sahaja dan tak Perlu Bakar Pun.Geng-geng yang tiada oven atau malas nak membakar, boleh cuba buat biskut ni.#SyawalMonthChallange#RiangRiaRaya

Cukup 3 bahan Saja untuk menyediakan kudapan yang Simple ,Sedap, dan rangup. Sesuai sangat di jadikan sebagai Snack ataupun isi balang untuk kue Raya😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#maratonraya#kudapan#minggu4#peraduanresepi#cookpadmalaysia