cppassport🇹🇭Nak Rentas Negara nak balik Kampung kt Bangkok n Hatyai tak bole terigat makanan yang Adik Ipar buat dulu sedap 1st time makan Somtam Betik ada letak Telur Masin sedap lemak² Kuning Telur masin dan yang masin Putih Telur😍😋sini hakak cuba share kan resepi nya yer👌Asal : Thailand🇹🇭

🌏 Global Apron 2024 🌏#GlobalApron2024#NenasManggaSosTiram#Week12#Tiruvasi#MakeEverydayCookingFun.Hajat yang tertunda. Kisahnya nak makan somtam ni dari bulan puasa hari tu lagi. Tapi belum berkesempatan untuk membuatnya. Jadi mehla kita buat ye. Resipi asal ialah daripada cookpader Sis Kakak Faa @dapurfaafeefooYa Ampun! Kakak Faa banyak betul saya derhaka resipi asal ni. Harap2 menjadi la ye. Ada sikit olahan dan tambahan disana sini. Konsep biasa yg kakak guna ialah guna apa yang ada dekat rumah. Kebetulan hari tu ada la kakak ipar bagi mangga muda sampai la mangga tu dh tua (masak kekuningan) tapi asyik lupa je nak guna. Ada nenas berbaki yg masak hari tu. Haaa benda ni semua kakak akan masukkan dalam somtam kakak untuk kali ni ye. Leftover yang tak tersakiti dek x sempat nak guna. Daripada buruk x sempat guna jadi kita selamat kan la mereka itu semua ye. Pada pendapat peribadi la kan ngam jugak gandingan rasa masam dan manis mangga dan nenas tu. Kalau korang nak cuba bolehla untuk sedikit kelainan pada rasa gandingan tambahan tu ye. Jomla kita buat somtam.

Betik ni,selalu makan yang masak jer.Kali ni,asyik dok lalu-lalang jer...teringin dibuatnya...Mujur ada betik yang ditanam...buah betik muda..sedappp...😋Somtam ni,kita makan begitu jer...Jom Kak...@Hanishaimi1504#CookEveryPart Tumbuh-tumbuhan

Somtam Betik ❌Somtam Mangga Muda ❌Somtam Kulit Semangka ✔#GoldenApron23#KulitSemangka#Week8

#tahunbarubahanbaruSiapa pernah makan sayur bening betik muda? Faa 1st time makan, kakak sepupu masak. Tu pun masa faa kecik dulu. Lepas tu tak pernah makan dah.Baru ni, ummi cakap dia teringin nak makan sayur bening betik muda. Kebetulan, faa balik rumah mak mentua, kakak ipar suruh ambil betik muda. Alhamdulillah rezeki sungguh.So for the first time, faa masak guna betik muda/mengkal. Sedap dimakan dengan ikan goreng dan sambal belacan. Menambah nambah nasi chuolllsss.

Mak mentua bagi buah betik mengkal sewaktu balik dari Kedah semalam. Teringin nak makan somtam, jadi saya cuba buat hari ni..alhamdulillah sedap sangat..first time buat & makan..rasanya yang masam2 manis..sedap di makan sejuk2 dari peti ais..

#GlobalApron2024#ATasteOfThai#gulanisan #limaunipis #sosnampla#daunketumbarSebelum ni saya pernah buat somtam betik, tapi saya guna gula nisan Terengganu saja. Kali ni saya guna gula nisan Thai punya yang mak mentua bagi dua bulan lepas.. Alhamdulillah..memang sedap guna gula nisan tu..makan macam tu je..laju berebut makan dengan suami & anak2..

Betik yang mak mentua bagi ada lagi yang mengkal. Semalam dah buat somtam, hari ni saya buat betik masak bening pula..sedap makan dengan nasi & ikan goreng panas2..cicah sambal belacan 😋👍

SOMTAM PKP APA YG ADA KAT DAPUR JA MALAS NAK KELUAR HIHI

#poketajaib#goldenapron2020Nak makan nasi dah kenyang...tercari-cari menu kudapan yang tak terlalu heavy...maka terjadilah Poket Ajaib Salad Betik ni...ajaib betul ni...😃

Sempat lagi mencuba salah satu resepi #cooksnaplive dari negara Thailand. Saya memang favourite dengan kerabu thai somtam. Selalu menggunakan mangga muda. Sesekali mencuba dengan betik muda.#goldenapron2020#admincookoff

Kawan ada bagi buah betik muda. Saya buat jeruk betik kebetulan masa sesi Google resepi saya nampak resepi buat jeruk betik oleh Chef Asma yg lalu dulu.Semua bahan² pun ada,jadi buatlah.Dan mmg betul bila rendam buah dgn air kapur,buah akan kekal ranggup wpun dah berapa minggu simpan dlm air cuka bergula.Selain betik boleh juga guna buah lain yg sesuai.