Cah Brokoli Jamur Udang

Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
Bekasi

Arisan Cooksnap Kombes kali ini dimenangkan oleh mba wen @wenny_must , dari 3 resep saya pilih sayur aja deh yaa, biar sekalian untuk lauk anak2, Alhamdulillah resepnya endulita lohh anakqu sukaa .

#CooksnapResep_Wenny
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron

Cah Brokoli Jamur Udang

Arisan Cooksnap Kombes kali ini dimenangkan oleh mba wen @wenny_must , dari 3 resep saya pilih sayur aja deh yaa, biar sekalian untuk lauk anak2, Alhamdulillah resepnya endulita lohh anakqu sukaa .

#CooksnapResep_Wenny
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbrokoli
  2. 75 grjamur
  3. 75 grudang (saya 150gr)
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 2bawang putih
  6. 1/2 sdmsaus tiram
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 150 mlair
  9. Secukupnya, gula,garam,kaldu jamur
  10. 1/2 sdmmaizena larutkan dengan 5sdm air
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Didihkan air rebus sebentar brokoli lalu masukan ke air es sebentar, tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang. Masak sampai berubah warna. Masukkan jamur. Tumis sambil diaduk.

  3. 3

    Tambahkan lada bubuk (1/2 SDT), garam (1/2 SDT), gula (1 SDT), dan saus tiram (1/2 SDM). Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan +/- 150 ml air. Masak beberapa saat. Masukkan larutan maizena,brokoli, Aduk rata. Koreksi rasa,.angkat & sajikan
    Note : saya masukan brokoli terakhir supaya masih ada sensasi kriuk waktu dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yg hanya ingin memberikan sajian terbaik utk keluarga😘😘Ig : @Febry_surdiantofb: Febry Caturiafp : Dapoer "Deryandra"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa