ساندویچ فاهیتا مرغ

مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
لبنان

فاهیتا (Fajitas) در اصل غذای مکزیکی هست که از تکه های باریک گوشت یا مرغ به همراه سبزیجات و پنیر درست میشه. معمولا با نان ترتیا (Tortilla) سرو میشه ولی در بیشتر ساندویچ فروشیها امروزه با نان باگت هم خیلی رایج هست. معمولا با دیپ پنیر و خامه یا دیپ آووکادو سرو میشه. خیلی راحت و در عین حال بسیار لذیذه. پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید.

ساندویچ فاهیتا مرغ

فاهیتا (Fajitas) در اصل غذای مکزیکی هست که از تکه های باریک گوشت یا مرغ به همراه سبزیجات و پنیر درست میشه. معمولا با نان ترتیا (Tortilla) سرو میشه ولی در بیشتر ساندویچ فروشیها امروزه با نان باگت هم خیلی رایج هست. معمولا با دیپ پنیر و خامه یا دیپ آووکادو سرو میشه. خیلی راحت و در عین حال بسیار لذیذه. پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. 1 تکهکامل سینه مرغ
  2. 1 عددپیاز بزرگ
  3. 1/4فلفل دلمه ای سبز
  4. 1/4فلفل دلمه ای قرمز
  5. 1/4فلفل دلمه ای زرد (اگه نداشتید مشکلی نیست به مقدار رنگ دیگه اضافه کنید
  6. 1/2 پیمانهذرت فریز شده
  7. 3-4 عددنان باگت یا نان ترتیا https://cookpad.wasmer.app/ir/r/15207131
  8. ادویه ها
  9. نمک ، فلفل سیاه و قرمز پاپریکا، آویشن، زرچوبه
  10. 1/4 قاشق چایخوریجوزالطیب
  11. 1/4 قاشق چایخوریپودر کاری
  12. پنیر موزریلا رنده شده یا اسلایس مقداری
  13. دیپ گواکومالی https://cookpad.wasmer.app/ir/r/16599106

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    مرغ رو باریک و بلند ببرید و داخل کاسه ای بریزید و از تمام ادویه ها بهش بزنید و یکساعت دز یخچال قرار بدید که خوب مزه دار بشه

  2. 2

    سبزیجات رو هم باریک و بلند خرد کنید

  3. 3

    به ترتیب اول پیاز رو کمی تفت بدید، بعد مرغ و بعد سبزیجات دیگه رو اضافه کنید

  4. 4

    ابتدا همه رو خوب تفت بدید بعد در تابه رو بذارید که با آب خود مرغ و سبزیجات بخار پز بشن. اگه نیاز بود کمی آب اضافه کنید و حتما نمک و فلفل مخصوصا قرمز و آویشن رو دوباره به سبزیجات و مرغ اضافه کنید. در اصل کمی تندی این غذارو خوشمزه تر می کنه.

  5. 5

    مواد که پخت و آبش کشیده شد داخل نان بذارید با پنیر و دیپ آووکادو

  6. 6

    می تونید اگه دوست دارید در ساندویچ ساز بذارید تا نون تون سوخاری بشه

  7. 7

    دیپ آووکادو اختیاریه و میشه گواکومالی باشه یا آووکادو له شده بهمراه روغن زیتون یه قاشق مایونز، نمک فلفل و لیمو ترش باشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
در
لبنان
علاقمند به آشپزی و خوردن غذاهای سالم
بیشتر

نظرات (62)

دستورهای مشابه